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¿Cómo actúan en nuestro cerebro los alimentos que cuidan nuestra memoria?

Pérdida de memoria y nutrición: qué incluir en nuestra dieta para prevenirla
¿Cuáles son los alimentos que ayudan a nuestro cerebro a tener una buena memoria? Según un estudio reciente realizado por el investigador italiano Dr. Menna de Humanista y el Instituto de Neurociencia CNR, una valiosa ayuda para nuestro cerebro podría provenir de la inserción sistemática de algunos alimentos en nuestra dieta. Esto sería alimentos ricos en una determinada molécula, colina y vitamina B. ¿Cuáles son los alimentos amigables de nuestro cerebro y memoria? De acuerdo con el reciente estudio sobre la memoria, en nuestra dieta nunca debemos perder siete alimentos fundamentales: huevos, cacahuetes, café, bacalao, brócoli, chocolate negro y germen de trigo. Estos serían algunos de los alimentos más adecuados para ayudar a las funciones del cerebro y evitar la pérdida de memoria. La sustancia considerada fundamental para esta función preventiva particular sería la " colina " o una coenzima particular muy importante para la integridad de la estructura celular y las...
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