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La raíz de la maca

La maca es una raíz sudamericana considerada como una verdura crucífera. Durante miles de años, se ha utilizado como un elixir de vitalidad. Este alimento es uno de los reguladores de hormonas más potentes que se pueden encontrar. También posee antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. A menudo, está disponible en forma de polvo; la maca es un ingrediente común en la cocina peruana que da a los platos un sabor terroso.