Las cerezas son frutas pequeñas y redondas de color rojo oscuro que pueden tener un sabor dulce o agrio, dependiendo de la variedad. Cuando se come cerezas se disfruta mucho más que su delicioso sabor, ya que ofrecen muchos beneficios para la salud. Aquí hay siete razones por las que debe empezar a comer esta fruta increíble hoy en día.
Se cargan con antioxidantes
Las cerezas se embalan con poderosos antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Retardan el envejecimiento y protegen contra los problemas de salud graves, como las enfermedades del alzheimer, cáncer, diabetes, enfermedades del corazón y la obesidad.
Alivian el dolor post-entrenamiento
Después de un entrenamiento intenso, el dolor muscular general sigue. El consumo de jugo de cereza ácida antes de su rutina de ejercicio puede reducir el dolor post-entrenamiento, según un estudio publicado en la revista Nutrientes. Además, las cerezas protegen contra el desgaste celular y ayudan a apoyar la recuperación muscular. Debido a esto, el jugo de cereza ácida es muy popular entre los atletas, aunque puede ser beneficioso para cualquier persona que es físicamente activa.
Ayudan a obtener una buena noche de sueño
Si se está teniendo problemas para conseguir una noche de buen sueño, comer cerezas pueden ayudar. Esto se debe a que las cerezas son uno de los pocos alimentos que contienen melatonina, una hormona que ayuda a regular los ciclos de sueño-vigilia.
Reducen el colesterol
Tener el colesterol alto puede aumentar el riesgo de muchas enfermedades, incluyendo enfermedades del corazón y ataques al corazón, por lo que mantenerlo en un nivel saludable puede proteger de la enfermedad. El consumo de jugo de cereza ácida puede ayudar a reducir el colesterol total, incluyendo las lipoproteínas de baja densidad (LDL) o colesterol “malo”, según un estudio en la revista Food & Function.
Previenen la diabetes
Comer cerezas pueden reducir su riesgo de diabetes, no solo por el efecto antiinflamatorio de la fruta, sino también porque tiene un índice glucémico bajo. Esto significa que las cerezas no provocan picos y caídas en el nivel de azúcar en sangre y los niveles de insulina, lo que también los hace ideal para el manejo de la diabetes.
Reducen el riesgo de ataques de gota
En los EE.UU., más de ocho millones de adultos sufren de gota, que es artritis inflamatoria que se produce cuando un producto de desecho llamado ácido úrico se cristaliza dentro de las articulaciones. Esta condición provocan el dolor y la hinchazón.
