A pesar del progreso en la investigación sobre terapias contra el Cáncer, la tasa de supervivencia de los pacientes con cáncer gástrico es inferior al 30%. De acuerdo con los investigadores del Departamento de Gastroenterología y Hepatología, Erasmus MC, Centro Médico Universitario, Rotterdam, Países Bajos, el principal factor de riesgo de aparición de tumores de la infección por Helicobacter pylori, que es detectada y tratada farmacológicamente.

Junto con el tratamiento de erradicación, se asocia con una dieta equilibrada, rica en frutas y vegetales (fibras que contienen, capaz de nitritos que incorporan, potencialmente cancerígenos, y vitaminas A, C, E, con acción antioxidante y anti-inflamatorio).

A esto debe agregarse el consumo de ajo, cebolla, puerros y chalotes, inhibidores de la replicación bacteriana, que contienen sustancias con un poderoso efecto antioxidante (alicina y quercetina). Los datos se publicarán en julio de 2016 en la revista Current Gastroenterlogy Reports.

Cáncer gástrico

Es el cuarto cáncer más común en el mundo. El 40% de los pacientes nunca informa los síntomas antes del diagnóstico, por lo que la prevención es la estrategia más prometedora para controlar esta histología tumoral. Las principales causas de la carcinogénesis es el ' infección por Helicobacter pylori. Esta bacteria gramnegativa afecta a casi el 50% de la población mundial; puede conducir a gastritis crónica o solo inflamación, debido a la liberación de factores virulentos, desregulando las vías de señal intracelular del huésped.

Con base en los factores genéticos del huésped, las células pueden ser estimuladas para experimentar una transformación, progresando a metaplasia intestinal, displasia, cáncer gástrico temprano y finalmente avanzado. Las manifestaciones clínicas son las siguientes: gastritis crónica, de la cual la mayoría permanece asintomática; úlcera duodenal, se produce en el 15% de los pacientes infectados; úlcera gástrica, en 3%; linfoma de tejido linfoide gastrointestinal, en 0.1%.

Tratamiento antibacteriano y dieta

Los investigadores de Rotterdam destacaron la importancia de identificar la posible presencia del helicobacter en el caso de síntomas de gastritis o inflamación intestinal. El examen de rutina, no invasivo , se puede realizar con una muestra fecal o una prueba de aliento.

Posteriormente, el análisis endoscópico examina la mucosa gástrica con mayor precisión.

Actualmente, la mayoría de las terapias de drogas innovación se basa en una sola cápsula, combinación triple (subcitrato de bismuto de potasio, metronidazol y hidrocloruro de tetraciclina), (3 pastillas a 4 veces al día), en combinación con 2 pastillas de omeprazol (inhibidor de la secreción de ácido), por una duración de 7-14 días (el bismuto permite tratar la resistencia a los antibióticos a la claritromicina en pacientes que han fracasado en tratamientos anteriores).

Además de la erradicación de este importante en la causa de la inflamación, se ha demostrado por estudios prospectivos EPIC en más de 500.000 pacientes en 23 centros en 10 países europeos, una correlación positiva entre la incidencia y tumor menor dieta saludable , incluida la actividad física y libre de alcohol y tabaco .

En particular, se ha observado que el riesgo de cáncer gástrico es menor, si se sigue una dieta con un bajo consumo de sal y una alta ingesta de frutas, verduras, acción antioxidante y antiinflamatoria.