Ginkgo biloba es un árbol muy longevo con algunos especímenes de más de 2000 años. Los árboles están muy arraigados y son resistentes al viento y la nieve. También es resistente a las infecciones y la contaminación. Se encuentra en estado salvaje alrededor de Zhejiang en el este de China y en la Reserva Tian Mu Shan. También se cultiva a pleno sol y con suelo promedio en muchos países de clima moderado de todo el mundo.
El Ginkgo biloba no tiene un pariente cercano en el mundo vegetal. Es un árbol con fósiles reconocibles que se remonta a 270 millones de años.
Se clasifica en su propia división Ginkgophyta, clase Ginkgoopsida, orden Ginkgoales, familia Ginkgoacae, género Ginkgo y solo una especie (G. biloba).
El ginkgo es un árbol de hoja caduca con una altura promedio de 20-35 metros de altura. El árbol también se ha llamado árbol de culantrillo debido a la semejanza entre sus hojas y los pinnae del helecho de culantrillo.
El ginkgo tiene árboles masculinos y femeninos separados. El árbol macho produce pequeños conos de polen que contienen las células espermáticas. El árbol hembra produce una semilla de color amarillo-marrón, suave y atractiva, pero el revestimiento huele de forma similar a la mantequilla rancia cuando cae al suelo.
¿Cuáles con las partes de la planta que se utiliza?
Las hojas (suplemento de extracto o hoja seca), frutas y semillas se utilizan. Gingko biloba se observó por primera vez en uso médico ya en 2800 a. C. por el emperador Shen Nung. Los europeos fueron introducidos por primera vez a la hierba a fines del siglo XVII.
Las hojas se recogen justo antes de que cambien de color en otoño y se secan para su uso en extractos destilados, extractos, polvos, tinturas y tabletas.
Los granos de semillas de frutas maduras se hierven para usar en decocción. Las semillas se pueden comer como refrigerios, o se pueden secar o enlatar para usar en sopas y guisos.
Beneficios de Ginkgo Biloba
Las hojas son muy ricas en flavonoides. Lo más importante es kaempferol glycoside, quercetin glycoside, los ginkgólidos amargos A, B, C, J y M, y bilobalide.
La hierba también contiene taninos, fenoles, bilobol y algunas sustancias potencialmente dañinas como la ginkgotoxina (4-O-metoxipiridoxina) y los ácidos ginkgólicos.
El Ginkgo biloba reduce el factor de actividad plaquetaria (FAP) en la sangre, similar a la acción de la aspirina en el adelgazamiento de la sangre. El FAP excesivo se ha relacionado con enfermedades cardiovasculares, daños cerebrales, trastornos auditivos y otras enfermedades inmunes e inflamatorias.
Ginko biloba aumenta la producción en el cuerpo de trifosfato de adenosina (ATP), la principal fuente de energía a nivel celular. Se ha demostrado que el ATP mejora la capacidad del cerebro para convertir la glucosa en energía y aumentar la actividad eléctrica.
