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Aceite de oliva

Es mucho más saludable que la mantequilla, el aceite de maíz, o incluso el aceite de soja. Si el aceite de oliva no gusta en casa, se puede utilizar aceite de sésamo para cocinar los alimentos y mejorar su sabor. Sus efectos sobre la presión diastólica pueden sentirse sólo una hora después de la comida.