Los antioxidantes actúan como pequeños guardaespaldas para proteger nuestras células del daño que puede conducir al envejecimiento prematuro y las enfermedades también neutralizan los radicales libres dañinos, moléculas que juegan un papel en el cáncer , Alzheimer, enfermedades del corazón , y más.
El aumento de la ingesta diaria de antioxidantes es bastante simple se encuentran en muchas de las frutas , frutos secos y verduras.
Las moras púrpura
Muchos antioxidantes son compuestos vegetales llamados polifenoles; los de estas bayas de color púrpura oscuro se han relacionado con una disminución más lenta de las habilidades cognitivas y motoras con el envejecimiento. Las moras también reciben un antioxidante estrella que es la vitamina C, por no hablar de sólo una taza tiene 7 gramos de fibra, aproximadamente un tercio de la ingesta diaria recomendada.
Las nueces
Las nueces son una sólida fuente de proteína, fibra y manganeso, que también están cargados de grasas insaturadas saludables para el corazón. Pero en comparación con otras variedades, las nueces son particularmente ricos en ácido alfa-linolénico, un tipo de ácido graso omega-3 encuentra sobre todo en las plantas.
Las fresas
Las fresas se cargan con vitamina C y otros antioxidantes para la piel que ayudan a recuperarse de los daños causados por los rayos UV y la contaminación. También contienen ácido fólico. Las fresas son conocidas por blanquear los dientes de forma natural .
Los arándanos
Los antioxidantes que dan estas pequeñas potencias en sus tonalidad azul-antocianinas pueden ayudar a luchar contra el crecimiento de células cancerosas. también son ricos en vitaminas C y K y manganeso y se cree que ayudan a proteger contra enfermedades del corazón y la perdida de la memoria relacionada con la edad.
El chocolate negro
El chocolate negro obtiene sus beneficios para la salud de los famosos antioxidantes llamados flavonoides que pueden ayudar a disminuir la presión arterial alta y reducir el riesgo de diabetes.
