El aguacate es nativo de América del Sur y tiene un sabor peculiar, es un alimento muy criticado por la cantidad de grasa que contiene. Desde hace mucho tiempo, la gente tiene en cuenta que el consumo de esta fruta puede ser un factor facilitador de sobrepeso u obesidad. Sin embargo, los resultados de varios estudios muestran que van en contra de este tipo de pensamiento sobre la fruta. Los análisis realizados en este alimento muestran lo importante que es su inclusión en la dieta, actuando incluso en la pérdida de peso y la prevención de enfermedades del corazón.
Múltiples beneficios del aguacate para la salud
Rico en vitaminas y minerales: Los nutrientes del aguacate ayudan a mantener el cuerpo en equilibrio. Las vitaminas E y C también actúan como antioxidantes en el cuerpo contra los radicales libres derivados del metabolismo celular y la reducción de los signos del envejecimiento. También contiene otras vitaminas tales como el complejo B, A, K y, además de minerales como hierro, calcio y magnesio.
Ayuda a bajar el colesterol malo: Las grasas que se encuentran en esta fruta se consideran grasas saludables o el colesterol bueno (HDL). Estas grasas monoinsaturadas en nuestro cuerpo ayuda a bajar los niveles de colesterol malo, que son responsables de causar pérdidas muy importantes para nuestra salud (por ejemplo, hipertensión, algunas enfermedades cardiovasculares, obesidad, etc.).
Los aguacates son ricos en fibra: La fibra puede tener beneficios importantes para la pérdida de peso y la salud metabólica. La fibra soluble es conocida por la alimentación de las bacterias intestinales amistosas en el intestino, que son muy importantes para la función óptima del cuerpo.
Ayuda a perder peso: Para aquellos que quieren perder peso y tener una gran cantidad de energía, se puede contar con el aguacate en la dieta.
Esto es porque las fibras que contienen el aguacate dan mayor sensación de saciedad y disminuyen la absorción de glucosa en el intestino, que puede ayudar en la pérdida de peso. Una característica que también hace que sea una excelente opción para las personas que tienen diabetes disminuyendo el contenido de glucosa en la sangre.
Usos del aguacate en las industrias
El aguacate también está presente en las industrias,mayormente en productos estéticos. Sus propiedades lo hacen tan rico que su aceite se utiliza en muchos productos en el mercado. Por ejemplo, productos para el cabello como el aceite de aguacate para dar al pelo una mejor apariencia, brillo y nutrientes. Sin hablar de cremas hidratantes, champús y productos farmacéuticos hechos de extracción de aceite de aguacate.
