Tal vez ya hayas escuchado sobre la Dieta mediterránea con gente como la modelo y actriz Penélope Cruz y el famoso chef Rachael Ray. Aunque parezca que no, Penélope Cruz tiene 43 años y Rachael Ray es, excepcionalmente, un hombre de 49 años. ¿Deben agradecer a sus hábitos alimenticios? Según una nueva investigación publicada en el Journal of the American Geriatrics Society, una dieta mediterránea podría ser capaz de reducir el riesgo de fragilidad como un adulto mayor. De hecho, las mujeres más viejas de Europa siguieron una dieta mediterránea.
Pero ¿qué es exactamente una dieta mediterránea y cómo puede ayudar?
¿Qué es una dieta mediterránea?
Esencialmente, una dieta mediterránea consiste en alimentos primarios a base de plantas que incluyen frutas, verduras, granos integrales, legumbres y nueces. Esto significa reducir su consumo de alimentos procesados, productos de origen animal y grasas no saludables. Esta dieta se basa en los hábitos alimenticios tradicionales de los países que bordean el mar Mediterráneo, de ahí el nombre. Esto incluye países como Francia, Grecia, Italia y España.
¿Por qué una dieta mediterránea reduce la fragilidad?
La baja energía y la debilidad son casi esperadas a medida que las personas envejecen. Parece haber una mayor probabilidad de fracturas, caída, discapacidad, demencia y una disminución general de la calidad de vida.
Sin embargo, los investigadores encontraron que la dieta mediterránea puede ayudar a mantener la fuerza muscular y los niveles de actividad, incluso en personas mayores. Han sugerido que la nutrición juega un papel importante en las preocupaciones de salud que puedan surgir. La nueva investigación se basa en un análisis de casi 6.000 personas en cuatro estudios de Francia, España, Italia y China.
Se descubrió que durante un período de cuatro años, aquellos que seguían una dieta más basada en plantas tenían menos de la mitad de probabilidades de volverse frágiles en comparación con los que no.
Consejos para que empieces tu dieta mediterránea sin complicaciones
Las personas se asustan cuando escuchan la palabra "dieta", y más cuando está basada en plantas, pero esto no tiene por qué ser difícil o restrictivo.
A continuación, verás algunas cosas que puedes hacer para comenzar.
- Ve despacio, agrega más alimentos saludables y elimina alimentos no saludables gradualmente.
- Debes hacer reemplazos, por ejemplo, cambia tus chips por nueces y carne procesada por garbanzos.
- Comparael perímetro de tu tienda de comestibles donde puedes encontrar productos frescos y nueces.
- ¡Ten verdurasy/o frutas con cada comida, incluyendo bocadillos!
- Investiga más para solidificar tu comprensión. Esto hace que sea más fácil recordar por qué es tan importante mantenerse saludable.
Con suerte, este nuevo análisis ayudará a impulsar tu salud. Además, te ayudará a envejecer mejor, investigaciones previas también han demostrado que una dieta mediterránea puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, obesidad, depresión y cáncer. ¡Parece que no hay nada que perder al intentarlo!
