Los vegetales de hoja verde
El brócoli, las espinacas, acelgas, coles, alcachofas, calabacines, las habas son grandes aliados en nuestro poder para abastecer el cuerpo con vitaminas y minerales. Son ricos en fibra útil para el metabolismo, son bajos en calorías y ayudan a controlar la obesidad, un factor de riesgo importante en la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Los granos enteros
Los granos enteros son aliados valiosos para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Las fibras contenidas en ellos ayudan a mantener los niveles bajos de colesterol "malo" en favor de la salud del corazón.
Las legumbres
Las legumbres son ricas en nutrientes para nuestro cuerpo, tales como hierro, magnesio, fósforo, cobre y muchas vitaminas B y son también ricas en proteínas. Este alimento ayuda al corazón a través de sus niveles sustanciales de fibra soluble que puede reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre.
