Tras el declive en ventas que Danone ha experimentado durante los últimos años, esta compañía le apostará a capitalizar el incremento del veganismo, al implementar yogurt sin leche a sus principales marcas como Activia y Actimel. Esto lo hará con el objetivo de explorar este innovador nicho de mercado, tomando como precedente a otras empresas como IKEA o McDonald’s.
Este no es el primer intento de la empresa por hacer repuntar el negocio
La modernización de Activia y la implementación de envases ecológicos fueron intentos previos que fracasaron, lo que propició el estancamiento en la comercialización de lácteos.
De acuerdo a las estimaciones de Euromonitor, la empresa de origen francés controla cerca del 17% del mercado de yogur a nivel mundial, lo que se valora en aproximadamente 83,000 millones de dólares (71,511.8 millones de euros). No obstante, se prevé una caída en ventas en los próximos años.
Future Market Insights ha pronosticado que el aumento en el consumo a nivel mundial de yogurt libres de lácteos será de 5% anual. De acuerdo a un estudio efectuado por la Vegan Society, organización sin fines de lucro, un aproximado de 500,000 personas en el Reino Unido, seguían una dieta libre de productos de origen animal en 2016, lo que representa una cifra 3 veces y media mayor que en el 2006.
Ello no se limita al yogurt, sino que se extiende a cientos de productos tales como pizza y los ingredientes para repostería, que buscan satisfacer la creciente demanda de las personas veganas.
Danone, que no quiere quedarse atrás, el año pasado, adquirió a WhiteWaveFood por 10 millones de dólares (8.6 millones de euros). Esto abrió al grupo galo a nuevas alternativas, ya que a éste se sumaron marcas como Alpro en Estados Unidos y Silk en Estados Unidos.
El cambio a los productos orgánicos
A través de Alpro, la segunda marca líder de Danone en el mercado del continente europeo, la empresa ofrece una extensa variedad de productos de origen orgánicos tales como yogures veganos con almendras, soya, coco, avena, anacardo y arroz.
Danone está decidido a no redundar en el error que cometió con el yogurt griego. En las declaraciones del vicepresidente ejecutivo de la división de lácteos de la empresa gala, Francisco Camacho, estableció que dicha complementación de la marca con productos de origen vegetal no cumple con la mera finalidad de tener una única propuesta de un lado.
El portavoz de Danone recalcó que las verdaderas intenciones de la compañía es ampliar la disponibilidad de propuesta para aquellos compradores que quieren ampliar la gama de posibilidades de elección entre productos de origen lácteo y productos de origen vegetal, ya que según afirma, esa es la nueva tendencia.
