Los niños deben alimentarse correctamente y mantener una dieta balanceada llena de proteínas y minerales, para prevenir enfermedades como la obesidad infantil y la diabetes infantil. Una buena Alimentación ayuda al crecimiento y aumenta el intelecto, a continuación le presentaremos cuáles son los alimentos esenciales en la dieta de nuestros Niños:
Frutas, verduras y hortalizas
La fruta entera es una fuente de vitamina C, fibra, minerales como el potasio y selenio. Tomando en cuenta el valor nutritivo y la protección para la salud, es recomendable que los niños las consuman frescas por lo menos 2 veces al día.
Además proporcionan las energías necesarias para el desarrollo. Las verduras y hortalizas aportan minerales, fibra y son antioxidantes. Es preferible consumirlas todos los días, en ensaladas o crudas para de esta manera aprovechar todos sus nutrientes.
Leche, huevos y carnes
La leche es de suma importancia, son una fuente importante de calcio, de vitaminas A - B2 - B12, proteínas y lactosa. Se debería consumir de 2 a 3 veces al día, dependiendo de la edad del niño. Los huevos pueden ser consumidos de 2 a 3 veces por semana, estos poseen alto contenido de proteína A, D y B12 y minerales como potasio y selenio (antioxidante) deben ser consumidos en la etapa del crecimiento.
Las carnes, sobre todo la carne roja ayudan a la formación de tejidos y estimulan la hormona del crecimiento, contiene minerales como el hierro, potasio, fósforo y zinc.
Es recomendable retirar las grasas en alto contenido ya que pueden ocasionar un alto valor en el colesterol.
Cereales, frutos secos y legumbres
Dentro de los cereales podemos nombrar la pasta, arroz, el pan. Es considerado como la base de la alimentación y puede consumirse en 5 o 6 raciones diarias. Igualmente los frutos secos ayudan a controlar los niveles del colesterol y triglicéridos y son una fuente de vitaminas y propiedades antioxidantes.
Las legumbres aportan hidratos de carbono, minerales y vitaminas, tenemos las alubias, lentejas, garbanzos. Se recomienda consumir de 2 a 3 veces por semana. Previene la anemia por su contenido en hierro, estimula la resistencia física y la inmunidad en el cuerpo. Es importante recalcar que al momento de realizar los alimentos a los niños, debemos lavarnos las manos, para cuidar la higiene en la preparación. También elaborar comidas que sean atractivas y deliciosas.
