Los niños pequeños necesitan la misma variedad de alimentos ricos en nutrientes que los niños mayores y adultos, solo en cantidades más pequeñas. A medida que las porciones se han hecho más grandes, algunos padres y cuidadores han desarrollado una visión distorsionada de la cantidad de alimentos que los preescolares necesitan. Alimentar a los niños se vuelve menos frustrante y menos complicado cuando los adultos saben lo que los niños necesitan para crecer bien y estar sanos.
Definición del tamaño de la porción de un niño pequeño
Un tamaño de porción apropiado para niños de 2 a 3 años de edad es aproximadamente la mitad de una porción para adultos.
Esta regla de oro se basa en los tamaños de porción recomendados por MyPlate, no en porciones servidas en muchos restaurantes. Las recomendaciones son una guía general basada en la edad y el nivel de actividad. Entonces, una porción de pan para un niño de 2 a 3 años sería la mitad de una rebanada.
Alimentos que los niños pequeños necesitan
La mayoría de los niños de 2 a 3 años necesitan consumir entre 1,000 y 1,400 calorías por día. A continuación se explica cómo distribuir esas calorías en un plan de Alimentación saludable:
- Grupo de granos: Alrededor de 3 a 5 onzas de granos por día, preferiblemente la mitad de ellos granos enteros. Por ejemplo, eso es una o dos rebanadas de pan más una onza de cereal listo para comer y 1 taza de arroz cocido o pasta.
- Grupo de vegetales: 1 a 1½ tazas de vegetales crudos o cocidos por día. Al igual que los adultos, los niños pequeños necesitan variedad de verduras e incluyen verde oscuro, rojo y naranja: puré de patatas, brócoli con salsa baja en grasa o salsa de tomate para la pasta.
- Grupo de frutas: 1 a 1½ tazas de frutas frescas, congeladas, enlatadas o secas por día. Limite el jugo de fruta a 4 a 6 onzas por día. Enfatice las frutas enteras en lugar del jugo. A los niños les encantan las bolas de melón, las mandarinas (frescas o enlatadas en jugo) y las bayas congeladas.
- Grupo de leche: 2 a 2½ tazas de tazas por día. La leche entera se recomienda para niños menores de 2 años. Los niños mayores pueden tener opciones bajas en grasa y ricas en calcio, como leche descremada o baja en grasa y leche de soja, yogur y queso.
- Grupo de proteína: 2 a 4 onzas en total por día. Mezcle los alimentos ricos en proteínas con carnes magras, aves de corral, mariscos, huevos, productos de soya, frijoles cocidos (negros, pintos, riñones), nueces sin sal y mantequilla de nueces.
Qué hacer con bocadillos, bebidas dulces y postres
Planifique de dos a tres refrigerios pequeños a horas determinadas durante el día para reabastecer los cuerpos pequeños y activos.
Elija alimentos de los grupos de alimentos MyPlate . Haga pequeñas porciones de bebidas dulces y postres "a veces" alimentos. MyPlate recomienda limitar el sodio a 1.500 miligramos por día, la grasa saturada a 11-16 gramos por día y los azúcares añadidos a 25-35 gramos por día para los niños pequeños.
