Hay muchos tipos de bayas en el mundo, como los arándanos, las fresas, la frambuesa, etc. En este artículo hablaremos específicamente de la frambuesa y qué tan beneficioso es para nuestro cuerpo. La frambuesa es un tipo de fresa silvestre que crece en todos los países de clima templado. En lugar de las moras y de las fresas, las frambuesas tienen semillas más pequeñas. Además tiene colores llamativos y un sabor fuerte, por lo que la posiciona como una de las mejores bayas.
Las frambuesas las puedes comer de inmediato, prepararlas como jarabe, mermelada y jugo.
Además también puede ser el complemento de tu ensalada.
Beneficios para la salud
Debido a que contienen muchos nutrientes saludables, ofrecen grandes beneficios para el cuerpo tales como:
Antioxidantes
Gracias a que tienen muchos colores llamativos, la frambuesa es rica en contenido de antocianinas, las cuales actúan como antioxidantes, que son los principales componentes para prevenir los radicales libres que tienen efectos nocivos en nuestro cuerpo. Por lo tanto, la fruta es muy útil para la salud del corazón, la piel y previene el cáncer de forma natural.
Antimicrobiana
Sus concentraciones de ácido gálico y ácido elágico son altas. El ácido elágico ofrece propiedades antibacterianas y antivirales que son beneficiosas para nuestro cuerpo.
Ayudan a proteger al cuerpo del crecimiento de las células cancerosas y actúa como una quimiopreventiva.
Vitamina C
Uno de los beneficios de la vitamina C para la salud es proteger la salud del cuerpo al actuar como un antioxidante. Las frambuesas contienen un alto contenido de vitamina C siendo esta beneficiosa para impulsar el sistema inmunitario, lo que ayuda al cuerpo a sobrevivir más de los ataques infecciosos.
Además, la vitamina C tiene un papel en la curación de heridas y la reparación de los tejidos corporales.
Vitamina K
Las frambuesas también contienen vitamina K que desempeña un papel importante en la síntesis de proteínas para tener tejidos y huesos sanos en nuestros cuerpo. La vitamina K también es beneficiosa para la coagulación de la sangre, lo que evita las hemorragias.
Manganeso
El sistema nervioso y el cerebro pueden funcionar eficientemente debido a los beneficios del manganeso. Si el cuerpo tiene una cantidad óptima de manganeso, puede ayudar a tratar problemas de salud como la artritis, la diabetes y el síndrome premenstrual.
Fibra
Las frambuesas contienen fibras que son beneficiosos para reducir el riesgo de enfermedades coronarias, diabetes, enfermedades gastrointestinales y obesidad.
Baja en calorías
¿Deseas bajar peso? La frambuesa es una fruta adecuada para realizar una dieta de baja caloría, porque tiene muy pocas calorías, pero a la vez muchos beneficios para el cuerpo.
