Todos hemos padecido alguna vez: difícil digestión, malestares, o hasta podemos ser intolerantes. Es por ello que las leches vegetales o de origen vegetal son consideradas una nutritiva alternativa para esos casos. Existen diversos tipos pero las más consumidas son: almendra, arroz, avena y soja.

Beneficios de las leches vegetales

  • Rica en vitamina B.
  • Contienen minerales como el potasio.
  • Ricas en fibras, ideales para prevenir y tratar el estreñimiento, el color irritables, entre otros.
  • Libres de lactosa.

Las 5 mejores leches vegetales

  • Leche de Soja: Con origen en China, y extendida luego al resto del mundo, es una de las conocidas y de más antigüedad. Ofreciendo beneficios para las personas alérgicas, sus propiedades nos ayuda con la circulación y cicatrización, disminuye el colesterol y trigliceridos, su contenido de potasio y magnesio es ideal para el control de la hipertensión arterial. También, gracias a su contenido de isoflavonas es recomendado para las mujeres ya que ayuda con el sindroma pre-menstrual.
  • Leche de Almendras: Posee la misma consistencia de la leche de origen animal pero sin colesterol ni lactosa. Es rica en antioxidantes con un alto contenido de vitamina E, un antioxidante natural que ayuda a prevenir el cáncer y minerales como potasio y calcio. También nos aporta, vitamina D y A, omega 6 y proteínas. Es importante mencionar que posee un contenido calórico bajo comparación a otras leches, utilizada regularmente por aquellas personas que quieren perder peso. Es ideal para personas con problemas digestivos o intestinales por su alto contenido de fibra natural soluble e insoluble favoreciendo al colon.
  • Leche de Avena: rica en nutrientes nos aporta una amplia variedad de propiedades. Rica en fibra ideal para el correcto funcionamiento y el transito regular intestinal, además por esto es ideal para quienes tienen el colesterol y los triglicéridos en elevados niveles. Por su alto contenido en Carbohidratos aporta energía, además que nos provee un elevado contenido en proteínas y aminoácidos esenciales los cuales apoyan la formación de nuevos tejidos favoreciendo nuestro organismo. Aporta calcio y un alto contenido de vitamina B esencial para el funcionamiento de nuestro sistema nervioso.
  • Leche de Nueces: beneficiosa y muy saludable. Es libre de grasas saturadas, gluten y lactosa, ideal para dietas veganas. Posee propiedades antiinflamatorios, su aporte de hierro ayuda en la prevención de estado anémicos. Además, aumenta los niveles de serotonina, ayudándonos a evitar la depresión y mantener un buen humor. Rica en antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro.
  • Leche de Arroz: es ligera, y libre de gluten. Por su contenido en triptófano y vitamina B aporta sensación de serenidad o relajación. Es la más digestiva, recomendada para personas con todo tipo de problemas gastrointestinales como vómitos, acidez, gastritis, colon irritable, gastroenteritis, entre otros. Ideal para personas alérgicas o intolerantes a la lactosa o el gluten. Contiene ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6 beneficiosos para la salud del corazón.