Las recetas con Tomates aportan muchos beneficios para nuestra vida y organismo, entre uno de ellos está que contribuye a la eliminación de ácido úrico, es ideal para la salud y desarrollo físico e intelectual de los niños y adolescentes, También es ideal para las personas que tienen problemas de estreñimiento, y ayuda a la salud de las personas que sufren del colon irritado. Estos tipos de preparaciones con tomates no solo son unos platillos deliciosos, sino que también son sanos.

Tomates rellenos

Ingredientes:

  • Seis tomates y medio pequeños
  • Una cucharada y media de sal o a nuestro gusto
  • ¾ pepinos cortados
  • Dos cucharadas y medias de pimentón verdes
  • Dos cucharadas de cebollín
  • Una taza y media de ricotta
  • Una taza de salsa cocida
  • Una taza y media de crema de batir
  • Lechuga o berros
  • Aceitunas verdes rellenas.

Preparación tomates rellenos

Comenzamos lavando los seis tomates y medio, pelamos y removemos sus centros.

Aderezamos con una cucharada y media de sal o al gusto, invierta sobre una fuente y refrigere. Procedemos a picar el pepino, el pimentón y el cebollín. Mezclamos e incorporamos el queso. Agregamos tres cucharadas y media de aderezo y rellenamos las mitades de tomate. Coloque los tomates en una fuente y refrigere de nuevo. Bata la crema, mezclamos con la salsa restante y vierta sobre los tomates. Refrigeramos por dos horas y media aproximadamente, luego sacamos del refrigerador y servimos sobre lechuga o berros. Puede adornar con aceitunas rellenas.

Tomates y queso crema

Ingredientes:

  • Ocho tomates y medio
  • Un paquete de queso crema
  • Tres yemas de huevo duro
  • Berro o lechuga
  • Salsa francesa
  • Una media cucharada de sal o a nuestro gusto

Preparación tomates y queso crema

Comenzamos pelando los ocho tomates y medio y refrigeramos.

Procedemos a batir muy bien el queso crema con un poco de leche. Formamos dos ruedas de pétalos en cada tomate presionando una cucharadita rasa del queso batido contra el tomate, arrastrándola luego hacia abajo con un movimiento curvo. Rocíe el centro de cada tomate con las yemas de huevo duro pasadas por un colador. Servimos los tomates sobre berro o sobre lechuga y acompañándola con la salsa francesa.

Beneficios

La receta de tomates y queso crema ayuda a fomentar nuestro desarrollo muscular, activa la absorción del hierro en nuestro cuerpo y ayuda a la estimulación de nuestro crecimiento físico e intelectual, esto gracias a su ingredientes Saludables.

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