La cocina puede convertirse en un lugar para crear, compartir junto con los Niños puede divertirse y formar un equipo de trabajo para preparar Recetas sencillas y complejas de acuerdo a su edad. El arte culinario representa habilidades cognitivas y motrices, donde la concentración y el seguimiento de instrucciones ayudarán a los niños a darle paso a su creatividad y tener un tiempo de calidad acompañado de su familia.
Recetas para niños de 3 a 5 años de edad
Se puede preparar unos deliciosos y nutritivos dulces en compañía de los niños más pequeños, en esta etapa se destacarán en mezclar y amasar los ingredientes que utilizarán, supervisando el trabajo y manteniendo precaución, los niños podrán elaborar sus meriendas y aperitivos.
Brochetas de banana con chocolate
- 4 bananas
- 200grs cobertura de chocolate
- Brochetas de madera
- Lluvia de colores o azucarillos
Modo de preparación: Cortar cada banana en 3 trozos, pasarles las brochetas de maderas y luego meterlos por 2 horas en el congelador. Fundimos en chocolate a fuego lento y lo mezclamos para que no se queme, colocamos las brochetas en la mezcla de chocolate y le agregamos la lluvia de colores o los azucarillos. Una fácil receta para elaborar con los niños
Formando cocineros de 6 a 8 años de edad
Los niños en esta etapa suelen ser más independientes y pueden elaborar recetas más complejas. También pueden realizar cortes sencillos con cuchillos pero que tengan poco filo, y estar pendientes de una cocción.
A continuación presentaremos una receta que gustará a toda la familia.
Pizza Infantil
- Fajitas blancas de harina de trigo
- Tomates frescos y pasta de tomate
- Queso mozzarella
- Ingrediente a escoger: jamón, champiñones, maíz, tocineta, entre otros.
Modo de preparación: Precalentar el horno a 50°. Sobre las fajitas de harina se coloca la pasta de tomate, luego se añaden los tomates cortados en rodajas .
Se le agrega el queso mozzarella rallado junto al ingrediente a escoger como: jamón, maíz o cualquier otro ingrediente de su preferencia. Puede añadirle orégano si desea y se introduce en el horno por unos 15 minutos. Disfrute junto a su familia éste delicioso y rico plato realizado por los pequeños.
Acompañe a sus niños a realizar otras recetas sencillas, de acuerdo a su edad y a su competencia. Es importante la supervisión y la enseñanza del uso correcto de cada utensilio de cocina, de esta manera pueden cocinar platos más complicados progresivamente.
