Estos tipos de tortillas aparte de ser un platillo delicioso y saludable nos aporta diversos beneficios. Ayuda a regular nuestras funciones metabólicas, mejora nuestra memoria, estos tipos de tortillas son ideales para esas personas que necesitan bajar de peso, comer estas tortillas a la hora del desayuno nos ayudara a bajar de peso más rápido.

No solo son ideales para comer en el desayuno, también son ideales para una cena especial con los amigos o familiares, ya que es un platillo delicioso y fácil de hacer.

Tortilla de aguacate

  • Tres aguacates maduros que no estén maltratados
  • 350 gramos de harina de trigo
  • Cinco cucharadas de aceite de olivas
  • Seis dientes de ajo, perejil y sal al gusto.

Preparación de la tortilla de aguacate

Comenzamos pelando los aguacates y los cortamos en trozos pequeños; procedemos a batir la harina de trigo con sal, los ajos picados, el perejil y el aceite de olivas; añadimos el aguacate, el aceite en la sartén, calentando un poco, luego vertemos el contenido, y lo horneamos a fuego medio, dorándolas por ambos lados.

Beneficios de la tortilla de aguacate

La tortilla de aguacate es un platillo indicado para las personas que desean bajar de peso, es muy bueno para las personas enfermas de los riñones, combate el colon, fortifica un 60% nuestra vista y elimina el ácido úrico.

Tortilla de germinados

  • Tres tazas y medias de alfalfa germinada (se puede utilizar con soya, trigo, cebada, lenteja)
  • Dos pimentones verdes o rojos
  • Tres limones
  • 300 gramos de harina de trigo
  • Aceite de olivas o aceite de girasol
  • Sal a nuestro gusto.

Procedimiento tortilla de germinados

Comenzamos lavando el germinado y dejándolo de 20 a 25 minutos aproximadamente en agua con el jugo recién exprimido de los tres limones, el agua debe cubrir los Germinados.

A continuación escurrimos, picamos finamente el pimentón, disolvemos la harina de trigo en cuatro tazas de agua fría, y revolver un poco para que no le queden grumos, añadimos la sal a nuestro gusto y cinco cucharadas de aceite.

Procedemos a mezclar todo muy bien y en una sartén de teflón, colocamos una capa de tres centímetros de espesor, la tapamos y asamos por ambos lados a fuego medio.

Beneficios de la tortilla de germinados

La tortilla de germinados es ideal para regular las funciones metabólicas, mejora nuestra memoria un 50% ayuda a las personas con problemas de diabetes, combate el cáncer digestivo, y elimina el ácido úrico de nuestro cuerpo.

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