El pan casero es muy bueno para nuestra digestión, gracias a su alto contenido de fibra, este tipo de Pan casero es muy práctico para desayunar, y se puede acompañar con cualquier ingrediente como lo es la mermelada de fresa y hasta con miel de abejas. Con esta receta podrán hacer de manera rápida y fácil el pan de miel casero, ya que sus ingredientes son fáciles de adquirir. Así que anímate y haz tu propio pan de miel hecho en casa.
Pan de miel
Ingredientes
Dos kilos de harina de trigo integral
Quince cucharadas de aceite de girasol o el de su preferencia
Dos tazas de miel de abejas
Una cucharada de ralladura de cascara de naranja
Una cucharadita de sal o al gusto
200 gramos de Nueces cicadas
Dos cucharadas de levadura fresca en barra.
Procedimiento
Comenzamos disolviendo la levadura en una taza y media de agua tibia con dos cucharadas de miel de abeja y dejamos reaccionar por unos seis minutos aproximadamente; mientras tanto colocamos la harina de trigo en un plantón, e incorporamos, primero el aceite, luego la miel de abeja, después agregamos la cucharada de ralladura de naranja y finalmente la levadura; debemos revolver cada vez que agreguemos un ingrediente; finalmente añadimos agua tibia y amasamos hasta que la masa se vuelva pastosa y deje de pegarse en el bol, luego corte los pedazos del tamaño que quiera hacer los panes; extendemos la masa con un rodillo, le vamos agregando las nueces previamente picadas, formamos los panes en forma de rollitos, procedemos a colocarlos en una lata, dejándolos reposar por unos treinta minutos aproximadamente, cubriéndolos con una tela de algodón; precalentamos el horno a 180 grados y horneamos hasta que estos se doren.
Beneficios del pan de miel casero
Estos panes de miel caseros son ideales para acompañar nuestros desayunos y resultan muy digestivos si se hacen de tamaño pequeño, se dejan asar bien y se comen después de tres días de hechos.
Pan de cena
Ingredientes
300 gramos harina de trigo integral
Una taza y media de agua
Sal al gusto
Dos tazas de aceite de olivas.
Preparación
Mezclar la harina con el agua tibia, añadir el aceite y la sal al gusto, y amasamos hasta que esta quede suave y no se pegue en el recipiente. procedemos a formar un pastel delgado y en forma de disco; horneamos a 180 grados o ase en una sartén a fuego medio, por ambos lados.
Beneficios del pan de cena
Este es un pan que se utiliza para las cenas sagradas; es muy digestivo, y apto para los organismos débiles.
