Las galletas Oreo son tan adictivas como la cocaína
Según las ratas de un laboratorio estadounidense, las galletas Oreo son igual de adictivas que la cocaína. Lo hacen como los humanos: abren la galleta y se comen a la crema en primer lugar. Es por esto que hay una asociación entre el consumo de cocaína o morfina y la sensación de placer que dichas ratas establecen al comer galletas Oreo. Es más, la cantidad de neuronas que activan las galletas Oreo es inmensamente superior al que se desprendía consumiendo cocaína. Todo esto confirma que las comidas con una grasa y azúcares elevados hacen que nos estimulemos más que una droga, generando una 'adicción', que es la que nos puede explicar el motivo por el cual muchas personas no pueden resistirse a ciertos alimentos, aún sabiendo que son malos para ellos
Sin embargo, existen ciertos datos interesantes con respecto a las famosas galletas Oreo líderes de hoy en día.
Dichas galletas se crearon en 1912, pero no será hasta 1995 hasta que lleguen en España. A pesar de que tengan una presencia muy reciente en nuestra península, las nuevas generaciones ya las tienen asociadas como un producto entre sus favoritos. Pero nos preguntamos ¿cuál fue el inicio de de estos circulitos marrones llenos de crema blanca?
Historia
En 1898 varias empresas de bollería se unen y crean la National Biscuit Company "Nabisco" en Manhattan, Estados Unidos. Diez años más tarde, en 1908, una compañía llamada Sunshine saca Hydrox (marca de galletas) que será la principal fuente de inspiración para Nabisco a la hora de lanzar las Oreo. Dichas Hydrox ya eran formadas por dos galletas de chocolate que se mostraban pegadas una con la otra con la crema de vainilla.
En el 6 de Marzo de 1912 se vendió la primera galleta Oreo en Nueva Jersey. Presentaban un envoltorio dorado en el que ponía Oreo Biscuit. Fueron un éxito enorme en su comienzo, mostrando unos resultados de cohete. Más tarde, en 1921, su nombre pasa a llamarse Oreo Sandwich. Sin embargo, en 1952, un empleado que llevaba más de 40 años trabajando en Nabisco fue mandado diseñar el diseño exterior de la galleta.
Hasta entonces no olvidemos que sólo el nombre rodeado de un círculo es lo que se veía. El llamado señor William A. Turner introdujo de esta manera el diseño de los tréboles con 4 hojas, junto con el logotipo de Nabisco sobre el nombre. Gracias a Turner, este éxito se ha mantenido hasta nuestros días. A mediados de los '70, la Oreo Dobre Crema sale al mercado y será la variante del producto más original que ha logrado mantenerse y no desaparecer en el mercado.
Su receta es básicamente la misma, solo que se pone el doble de cantidad de crema en el interior de las galletas. En España las galletas Oreo llegan en 1995 por primera vez y en 2007 se convierte en una marca que supera a los 1.000 millones de dólares en cuanto a ventas se refiere. Hoy en día dichas cifras oscilan entre los 2.500 millones de dólares, teniendo una presencia en más de 100 países.
