Desde este domingo Innato, el primer restaurante nudista de España nos permitirá comer o cenar sin ropa. El restaurante, que se encuentra en San Isidro, una zona al sur de la isla de Tenerife, es una idea del empresario italiano Tony de Leonardis que ha visto en la posibilidad de comer desnudo una estupenda opción de negocio. La idea no es nueva en Europa, donde el restaurante inglés The Bunyadi, que se encuentra en Londres, lleva abierto ya desde el verano pasado y tiene una lista de espera de comensales y clientes que alcanza hasta las 37.000 personas.
La idea de su propietario no es sólo que en Innato debamos ir desnudos, sino que en su intención de crear un ambiente lo más orgánico y natural posible, aboga por evitar la presencia de móviles que quedarán estrictamente prohibidos en el local. Así, los clientes deberán dejar su ropa y sus aparatos tecnológicos en el guardarropa dispuesto en la entrada del local, lo que hará que, a parte de nudistas, mucha gente cansada de aguantar como su acompañante pasaba de él y se dedicaba a mirar el móvil, se disponga a acudir como cliente.
De Leonardis quiso, en un primer momento, conseguir la licencia del restaurante londinense y abrir una sucursal del mismo en España, pero problemas de royalties, de derechos y de copyright hizo que finalmente el restaurante acabara llamándose Innato, juego de palabras italiano.
De todos modos y aparte de la anécdota de que el restaurante sea nudista, la cocina quiere ser el principal reclamo del local y no la desnudez de los clientes. Para ello el menú ofrecerá una amplia gama de pescados, carnes, vinos y verduras, todas de corte orgánico y ecológico, buscando la calidad y la conservación de las materias primas.
También se ofrecerán platos para vegetarianos y un estupendo bufé afrodisíaco en el que los platos se servirán encima de mesas humanas al estilo de algunos restaurantes japoneses que hemos visto en el cine.
De todos modos, si eres excesivamente pudoroso, el restaurante ofrece la posibilidad de comer cubierto con un albornoz, así que no tendrás excusa para visitarlo y degustar sus platos.
