Últimamente el aguacate es un fruto que está de moda y el que le da un uso continuo en muchas comidas cotidianas. Pero lo que poca gente sabe es que del aguacate se puede aprovechar hasta el hueso. Existe una receta de té del hueso de aguacate de este fruto tan utilizado y que además este té dispone de unos beneficios muy buenos para las personas.

Beneficios de la semilla del aguacate

Del aguacate no se aprovecha únicamente su carne para diversos platos.

También se puede aprovechar el hueso del propio fruto para hacer una infusión y no desecharlo como se hace un gran porcentaje de veces al utilizar el aguacate. Se dice que su semilla o hueso del aguacate es muy bueno debido a que un 70% de los aminoácidos los posee esta parte del fruto e incluso se ha investigado que también posee una gran parte de fibra soluble. En definitiva la semilla del aguacate es muy saludable para el ser humano.

La forma de poder aprovechar todos los beneficios que nos brinda esta parte del aguacate es haciendo una infusión, que además posee muchos más beneficios que son:

  • Ayuda a disminuir el colesterol.
  • Mejora las defensas y nos ayuda a luchar contra las bacterias y virus.
  • Combate la colitis nerviosa.
  • Reduce el azúcar en sangre.
  • Actúa como antiinflamatorio.
  • Mejora el aspecto de la piel.
  • Favorece la producción de colágeno por lo que retrasa el envejecimiento.
  • Mejora los problemas digestivos.
  • Previene la aparición de tumores.
  • Alivia dolores articulares.
  • Desinflama la próstata.
  • Alivia la acidez estomacal.
  • Sus ácidos grasos, mejoran la circulación.

Y muchos beneficios más que aporta la semilla del aguacate para la salud.

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Receta de té de hueso del aguacate

La receta para la infusión de la semilla del aguacate es muy sencilla. Además se puede preparar una cantidad grande para poder tenerlo guardado sin que pierda propiedades. Esta es la receta:

1. Lavar correctamente el hueso del aguacate.

2. Hervimos un litro de agua con el hueso del aguacate sin la piel en una olla. Debe estar unos 15 minutos hirviendo a fuego lento.

3. Retiramos el hueso de aguacate y dejamos que se enfríe un poco. Después de que esté a temperatura ambiente se puede meter en el frigorífico.

Esta infusión se recomienda tomar una taza por la mañana en ayunas y por la noche antes de ir a dormir. No existe límite de tiempo para estar bebiendo el té, pero sí que se recomienda no beber más de dos tazas al día debido a que puede producir estreñimiento si se excede continuamente de esa cantidad por la presencia de taninos.

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