La nutrición afecta nuestra salud, por lo que se debe prestar atención a los alimentos que nos protegen del frío. De hecho, es útil descubrir cómo los nutrientes ayudan a mantenernos sanos y mantener nuestro cuerpo saludable, fortaleciendo nuestro sistema inmunológico. De esta manera, tendremos la oportunidad de oponernos a los primeros virus del resfriado, comer productos de temporada que nos ayuden a preparar comida sabrosa.

Alimentos aliados contra el frío

Los productos que combaten el frío son la vitamina C, la vitamina E, los carotenoides, el zinc y el selenio. Además de esto, se deben tener en cuenta algunas precauciones para combatir la caída de temperatura.

Primero tiene que comer una gran cantidad más que lo normal de lo que piden las necesidades físicas para mantener una temperatura de 36-37 grados. Esto está relacionado con el hecho de que cuando hace frío tiene más hambre.

Si quieres comer más, solo agrega un poco de nueces a la ensalada o yogur para obtener más energía durante el día.

El segundo paso a seguir es hacer un buen suministro de carbohidratos como cereales, pan y pasta integral. A estas proteínas se les debe agregar consumir con las legumbres, productos lácteos, el pescado considerado una fuente de Omega 3 y Omega 6, incluido el aceite de oliva virgen extra.

Los alimentos mostrados muestran cuán consistentes son para ajustarse a una dieta energética y diversificada a través de las porciones diarias de frutas y verduras.

Esta combinación está presente en un buen jugo de naranja y de limón para usar en la mañana en el desayuno. Le sigue el kiwi, el concentrado por excelencia de vitamina C que, por 100 gramos de peso, contiene un porcentaje aún mayor en comparación con las naranjas, pero no es el único.

El kiwi está flanqueado por jugo de uva que contiene 300 mg por cada 100 gr de comida, pimientos rojos y amarillos, grosellas y también espinacas crudas junto con brócoli. Sin embargo, lo importante es asegurarse de que estén bien cocidos ya que la vitamina C se destruye por el calor.

No pase por alto los carotenoides, responsable de la formación de radicales libres que están contenidos en alimentos tales como calabaza, zanahorias, albaricoques, tomates, perejil y ensalada. Entre ellos se encuentran el defensor del zinc en la producción de anticuerpos y el selenio que mantiene las defensas inmunes.

El último truco para prestar atención

El último truco que nunca se debe subestimar es hidratarse bien, además de agua, infusiones de hierbas e infusiones calientes para mantener una temperatura corporal perfecta que produzca relajación y bienestar.

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