Es una gran satisfacción ver como crecen las plantas de tu jardín. La jardinería necesita mucha dedicación para mantener las plantas sanas, bonitas y sin plagas. Existen muchas maneras de hacer que tu jardín cada día luzca reluciente. En todos lados verás consejos para cuidar tu jardín, pero hay algo que debes obviar de forma definitiva (el café molido).
El café podría impedir el crecimiento de frutas y flores
Se siente bien hacer algo con el desperdicio de café de la mañana, además de arrojarlo a la basura. Los jardineros que escriben sobre eso no están equivocados cuando dicen que está lleno de nutrientes amigables con el suelo como el nitrógeno, que es esencial para el crecimiento de las plantas.
En general, agregar material orgánico al suelo es bueno para su jardín, ya que las bacterias se alimentarán de él y lo descompondrán en más nutrientes que las plantas puedan usar.
Pero incluso los defensores del uso del café en la jardinería incluyen algunas palabras de advertencia. Los granos de café son muy ácidos, señalan, por lo que deben reservarse para las plantas ácidas como las azaleas y los arándanos. Y si su suelo ya tiene un alto contenido de nitrógeno, el impulso extra de los posos de café podría impedir el crecimiento de frutas y flores. Pero esas advertencias ignoran un gran problema con los granos de café: están llenos de cafeína.
La cafeína puede ser un gran peligro para tu jardín
En primer lugar, para que puedas entender por qué la cafeína es mala para tu jardín, debes comprender por qué ciertas plantas producen cafeína. Probablemente sepas que tanto el café como el chocolate contienen cafeína, aunque provengan de plantas completamente diferentes. Esas plantas ni siquiera están relacionadas: desarrollaron la capacidad de producir cafeína de forma independiente, algo que los biólogos llaman "evolución convergente".
Cuando dos especies desarrollan el mismo rasgo completamente por sí mismas, es una señal de que el rasgo probablemente tenga un propósito muy útil. Para la cafeína, ese propósito es la competencia: elimina cualquier planta en el área circundante.
Mientras que usted podría pensar que exprimió hasta la última gota de cafeína de esos terrenos en su prensa francesa, piense de nuevo: un estudio en el Journal of Agricultural and Food Chemistry encontró que puede haber hasta 8 miligramos de cafeína por gramo de café molido usado, dependiendo de cuánto tiempo los terrenos se incrusten en el agua.
Eso significa que después de preparar una taza de café, la tierra todavía contiene casi tanta cafeína como una taza de té.
Es por eso que agregar café molido a su jardín es lo último que desea hacer. Un estudio de 2016 en la revista Urban Forestry & Urban Greening lo dijo todo en el título: "La aplicación de café molido directamente a los suelos de agricultura urbana reduce enormemente el crecimiento de la planta". Eso fue cierto incluso cuando compostaron los posos de café con otros residuos orgánicos, algo que los expertos recomiendan en primer lugar. Otro estudio descubrió inadvertidamente que el compost con granos de café mata las lombrices.
