En un estudio realizado por una profesora de la Universidad del Sur de California se pudo comprobar que el consumo de por lo menos una taza de café al día te prolonga la vida. Las investigaciones fueron hechas en individuos de diferentes nacionalidades y los resultados fueron muy alentadores para aquellos que tienen como adicción esta bebida tan popular y mundialmente conocida.
Beber café te hacer vivir más
La profesora Verónica Setiawan estuvo a cargo de la investigación, ella es profesora de medicina en la Universidad del Sur de California y la investigación fue publicada en la conocida página Annals of Internal Medicine.
El resultado fue que beber café te hace vivir más ya que está relacionado con una disminución del 12% en posibilidades de morir.
El café tiene muchas propiedades increíbles, no solo tiene cafeína, también está compuesto de antioxidantes muy poderosos y ya es conocido por los investigadores que estos son fundamentales para eliminar los radicales libres en el organismo. Además, el estudio que realizó la profesora Setiawan fue con café con cafeína y sin cafeína, lo que muestra que las propiedades de prolongar la vida vienen de otros componentes del café y no propiamente de la cafeína.
Lo más interesante del estudio es que mientras más se consume café, por ejemplo, dos o tres tazas al día el porcentaje de disminución de riesgos de muerte es mayor.
Según la profesora el efecto está en que la mayoría de los antioxidantes que tiene el café previenen el cáncer. En las personas que sufren de diabetes, el consumo de café por lo general no puede ser con azúcar añadida y en los que tienen problemas para dormir debería ser sin cafeína por lo menos en las noches.
El café previene el cáncer
Según lo ha dicho la profesora Verónica Setiawan la investigación comprobó que el café previene el cáncer entre personas que lo beben todos los días. Los compuestos fenólicos del café tienen una acción bilógica sobre las células del cuerpo y de esta manera se logra reducir notablemente la tendencia a desarrollar Enfermedades relacionadas con el cáncer.
Aunque la investigación es alentadora hay que tomar en cuenta de que habrá personas con un estilo de vida donde el factor de riesgo aumenta a adquirir enfermedades relacionadas con el cáncer y es posible que en estos casos pueden haber variaciones en los beneficios del café como lo demuestran otros estudios, por ejemplo, muchos que beben café también fuman todos los días, en estos casos no hay ningún indicio de que el café les prolongue la vida ya que el cigarrillo es una causa de cáncer.
