Las flores de primavera nos provocan síntomas de alergias como son; lágrimas, estornudos, entre otros por lo que los mas recomendable es utilizar la miel como medicamento para tratar de curar la alergia.
¿De dónde proviene esta idea?
La lógica detrás de este remedio casero parece acertada: las alergias estacionales son causadas por el polen, las abejas usan polen para hacer miel, comen la miel hecha por las abejas locales y usted se expone a una pequeña cantidad de lo que le provoca alergia. Eso te ayuda a desarrollar una tolerancia, lo que hace que la reacción de tu cuerpo al polen sea menos severa.
Pero, ¿de qué polen estamos hablando? Como Rachel E. Gross explica en un artículo de Slate acertadamente titulado "Honey Bunches of Lies", los términos "fiebre rosa" para las alergias de primavera y verano y "fiebre del heno" para las alergias de otoño son nombres equivocados. Debido a que las rosas y otras flores florecen en primavera y el heno se cultiva en el otoño, las personas juntan dos y dos y suponen que eso es lo que causa sus alergias. Pero la gran mayoría de las alergias estacionales son causadas por el polen de los árboles, las hierbas en el verano y la ambrosía en el otoño. De hecho, la razón por la que estás plagado de polen durante estas temporadas es que estos árboles y pastos son polinizadores del viento que liberan su polen en el aire.
Las abejas generalmente polinizan plantas que no dejan que el viento haga el trabajo.
Entonces, el polen que podría contener en su miel no es ni siquiera el polen que le está dando alergia. ¿Pero qué pasa si eres diferente? ¿Qué pasa si realmente eres alérgico al polen de flores? Incluso en ese caso, la miel no es la solución.
Eso se debe a que las abejas no producen miel a partir del polen: lo hacen a partir del néctar. Cualquier polen que entre en la miel probablemente llegue allí por accidente.
¿Qué dicen los estudios?
Para un estudio publicado en Annals of Allergy, Asthma and Immunology en 2002, los científicos dieron un tarro de miel a cada una de las 36 personas alérgicas a la temporada y les pidieron que comieran una cucharada por día durante 30 semanas (siete meses y medio) mientras mantener un registro de sus síntomas de alergia.
Sin el conocimiento de los participantes, un tercio de ellos recibió miel local sin pasteurizar ni filtrar, otro tercio recibió una marca nacional de miel de trébol filtrada, y el grupo de control recibió un placebo: jarabe de maíz mezclado con aromatizante de miel artificial. Al final del estudio, ninguno de los grupos de miel notó ninguna mejoría en sus síntomas con respecto al grupo placebo.
