La alimentación equilibrada es recomendada por los nutricionistas y médicos, sin embargo, siempre es difícil preparar alimentos nutritivos en nuestro hogar debido al tiempo que nos quitan los estudios o el empleo. Es por eso que debemos investigar cuales son los alimentos más nutritivos para que en caso de no poder elaborar una comida completa siempre tengamos los nutrientes necesarios.
Comer lo que necesita el cuerpo
Lo primero que hay que saber es qué es lo que necesita el cuerpo humano para un día de trabajo. La vitamina C es lo más importante, ya que es nuestro escudo para protegernos del mundo exterior debido a que lucha contra los radicales libres y ayuda las células a estar sanas y libres de virus.
Si es posible, hay que consumir una naranja en la mañana o tomarla en jugo, y esta debe ser una costumbre más que una casualidad.
El carbohidrato es necesario sobre todo a tempranas horas del día y algo que contenga un poco de azúcar, quizás un café con crema. Estos son los combustibles para obtener energía. Si es posible desayunar huevos sería lo mejor porque tienen aminoácidos y proteína, combinada con unas 2 rebanadas de pan integral que es carbohidrato y al final un jugo de naranja estaríamos hablando del desayuno perfecto.
Si la persona no tiene alergia al maní, puede llevarlos para comer a la mitad de la mañana. El maní tiene muchas calorías y bastantes proteínas incluso casi como el pollo o la carne.
Es mejor comerlos sin sal añadida ya que esta en exceso es perjudicial para el ser humano. El maní nos quitará el hambre y permitirá que esperemos la hora del almuerzo sin que el estómago pida alimento.
Siempre será mejor llevar nuestro almuerzo al empleo, pero si por algún motivo es imposible preparar una buena comida, muchas veces es mejor llevar un pan integral relleno de atún o pollo, lechuga y tomate.
Muchas personas compran el almuerzo en la calle, pero todos los días no es recomendable, porque lo más probable es que la persona que haga esto se enferme.
El consumo en exceso de carne y azúcar es peligroso
El almuerzo debe siempre tener algo verde, espinacas, brócoli, lechuga, una porción de proteína como pollo y un poco de carbohidrato para tener un poco mas de energía para el resto del día.
En caso de consumir carnes rojas es mejor máximo una vez a la semana. Según la OMS el consumo en exceso de carnes rojas está asociado con el cáncer de colon y niveles de grasa en la sangre elevados. Las bebidas con azúcar no son recomendadas para el consumo diario. Es mejor al final del almuerzo beber un poco de agua a temperatura normal, no fría.
