Si alguna vez has decidido cocinar una receta especial, puedes haber notado que los costos pueden fueron bastante grandes, y esto ocurre especialmente cuando cocinas para una familia o para un grupo grande de personas.
Todos quieren usar ingredientes de alta calidad, ya que hacen que la receta tenga un mejor sabor y también son más saludables.
Según los estudios
De hecho, en base a diferentes investigaciones, se muestra que aproximadamente el 13% de nuestros gastos anuales se destinan a alimentos por sí solos. Puede que no parezca un número grande, pero si considera que el 50% de nuestros gastos anuales totales se destinan a vivienda y transporte, la comida parece ser una gran parte de nuestros gastos.
Entonces, si estás buscando ahorrar algo de dinero, la comida puede ser el lugar más fácil para comenzar.
Afortunadamente para ti, hay algunos consejos y hábitos increíbles que son muy útiles y que puedes probar. Estos que te permitirán ahorrar una buena cantidad de dinero.
Formas inteligentes de ahorrar dinero al cocinar
1. Come menos carne
Comencemos esta lista con una sugerencia que quizás hayas pensado; Intenta comer menos carne. Si comparas el precio de la carne con la mayoría de los otros ingredientes de la cocina, notarás que la carne es probablemente la más cara.
Entonces, una buena manera de acortar los costos de cocina es comenzar a cocinar recetas con menos carne o sin carne.
Sé lo que puedes pensar: "¡La carne es rica en proteínas!".
Bueno, no estoy diciendo que elimines completamente la carne de tu dieta. Intenta usarla menos. En cambio, puedes usar una fuente de proteína vegetal más barata, como mantequilla de maní, nueces, tofu, frijoles, etc. O simplemente usa huevos en su lugar. Ellos son los mejores alimentos que donde puedes obtener la proteína.
2.
Planta tus propios vegetales
No importa si vives en una montaña o en un desierto; siempre hay una manera de cultivar tus propios vegetales o tener al menos un jardín de hierbas.
Puedes usar macetas en el balcón o alféizar de la ventana. O puedes trabajar con tu vecino para pedir prestado un pequeño espacio de jardín a cambio de unas pocas verduras frescas y saludables cuando llegue la cosecha.
Solo asegúrate de plantar vegetales y hierbas que sabes que vas a comer mucho.
3. Reutiliza las sobras y los restos de comida
Sé que puede ser difícil hacer que tu familia coma la misma comida dos o más veces seguido. Entonces, la mejor opción es usar sobras para hacer otras comidas alternativas. En lugar de comerlos para la próxima vez, puedes congelarlos para otro día o combinarlos con otros ingredientes para obtener una receta completamente nueva.
