Las fiestas de natividad o la llegada del Niño Jesús representan para algunos países del mundo la solemnidad religiosa llena de fe. A lo largo de los siglos se ha vuelto una ocasión especial para el hombre porque es el indicativo de reencuentros familiares y de amigos, un renovador momento para los valores.

La navidad según el país

Las tradiciones o costumbres navideñas son cambiantes dependiendo del país, tanto en su música, comida, vestuario o adornos, entre otros. Todo esto perdura en el hombre porque pasa de generación a generación.

Colombia. Para el país de la cumbia y el ballenato, encender velitas es una tradición conocida como 'La noche de las velitas”, además de preparar buñuelos que aunque se consiguen en cualquier época del año, pero en diciembre tienen un significado especial.

La cena consiste en comer pavo, tamales o ajiaco que son los platos más tradicionales para la Noche Buena y Año Nuevo.

Venezuela. En el caso de Venezuela el árbol de Navidad y la representación de el nacimiento significan los símbolos típicos de toda la época de la Navidad, es una tradición entre las familias decorar el árbol de navidad y se utilizan una diversidad de adornos brillantes.

Comen la Hallaca navideña que colocan en hoja de plátano una masa rellena de carne, pollo, aceitunas, cebollas, cochino, entre otras y al final lo amarran con pabilo además de la ensalada de gallina y los dulces de lechoza, cabello de ángel, pan de jamón y el ritmo musical lo colocan las originarias gaitas zulianas, que arman el parrandón.

Perú. La cena navideña para los peruanos incluye pavo, chancho o pollo al horno; tienen muchas tradiciones. Después del brindis inicial, los comensales se disponen a disfrutar de una sabrosa cena que acompañan con algún tipo de arroz, junto a una ensalada especial, puré de manzana y frutas secas.

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Historias

En Europa

Al igual que en otros países, las luces, adornos y cenas navideñas son el toque principal para festejar el nacimiento del Niño Jesús. En Europa la magia inunda cada rincón y junto a ella las tradiciones que se remontan a tiempos pasados.

En Italia les gusta disfrutar de lo mejor de su gastronomía, especialmente del cotechino o la anguila marinada; suelen comer platos de pescado en el sur y platos de carne en el norte. Tras los dulces típicos de Navidad, como el Pandoro y el Panettone, mientras que en Francia comparten la cena con alimentos como el foie gras, caracoles, ostras y, por supuesto, champán.

También tienen su pastel tradicional, llamado yule log o bûche de Noël, que proviene de una tradición En el noreste de Francia no se celebra Papá Noel, sino que tienen su San Nicolás.

La llegada de la Navidad en los diferentes países del mundo refleja la unión y el compartir entre los seres queridos, cada región con su particularidad en cuanto a la gastronomía, música, adornos, y tradiciones, lo esencial es mantener cada sentir junto a las tradiciones.

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