Desayunando en Londres

Si alguna vez llegas a encontrarte en la tesitura de tener que elegir donde desayunar en #londres, todo ello sin saber muy bien dónde ir, pero teniendo sin embargo mucho tiempo para gastar (puesto que las colas de este establecimiento son tan grandes como su fama), os recomiendo sin dudarlo dos veces el famoso Breakfast Club.

Primero, lo básico

Aquí se puede degustar el clásico desayuno inglés, escondido sin embargo sobre un nombre muy divertido, the full monty. Este plato consiste en un rebanada de morcilla frita, dos tiras de crujiente bacon de procedencia inglesa, unos insuperables huevos fritos de granja ecológica, dos tostadas de pan de cereales con mantequilla al gusto, unas suculentas patatas con cebolla al estilo pobre.

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Y, cómo no, podría ser de otra forma, no pueden faltar las alubias con salta de tomate, el medio tomate asado con sus convenientes especias, champiñones en su jugo y como colofón una salchicha al horno.

Si seguimos paseando por su ambiciosa carta, encontraremos desde los típicos pancakes obligatorios en los desayunos americanos (con un sabor insuperable y multitud de acompañantes), pasando por toda clase de batidos o incluso huevos benedictinos con salsa holandesa. El restaurante cuenta con todos los servicios posibles, desayuno, brunch, almuerzo y cena.

El restaurante está emplazado en el corazón de London Bridge a escasos 5 minutos de la estación de metro con el mismo nombre. Quiero dejar claro en esta reseña, el increíble nivel de l@s camare@s, que trabajan de manera eficaz, rápida y siempre con una sonrisa de par en par.

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Como nota negativa, aunque completamente entendible, diré que ponen música rock, con un volumen considerable, con lo cual creo que el ambiente no se presta para una conversación profunda.

En resumen...

Resumiendo, ¿es The breakclub un buen restaurante? Si duda, la respuesta a esta pregunta depende de las expectativas que tengas, pero por un precio que ronda las 13 libras por persona, puedo decir sin dudar que debería ser una parada obligatoria para todo aquel que quiera profundizar en la gastronomía inglesa. #Gastronomia #dondecomer