Un Pekín blindado y con 100.000 trabajadores de salud ya movilizados se está preparando para lo peor, mientras que el coronavirus se ha extendido a 9 de los 17 distritos de la ciudad. La curva epidemiológica del nuevo brote del COVID-19 ha mostrado una tendencia "aún en aumento", admitió en la conferencia de prensa Pang Xinghuo, subdirector del Centro para la Prevención y el Control de Enfermedades en la capital china: de hecho, debe tenerse en cuenta "un aumento adicional de contagios". El mercado de Xinfadi, donde se detectó el nuevo brote, es el mercado mayorista más grande de Asia para alimentos.

El clima interno de los mercados favorecería la superviviencia del coronavirus

El médico Wu Zunyou, funcionario del Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) había afirmado que se encontró material genético de una cepa europea del coronavirus en las mesadas de trabajo y corte de salmón importado en el gran mercado de Xinfadi, que hoy está cerrado. Sin embargo, el hallazgo del material genético no alcanza para certificar fehacientemente que el rebrote provenga de alimentos, sino más bien del contagio de un ser humano, tal vez asintomático. El frío y la humedad ambiente que se mantiene en los mercados de pescado podría ser la causa de la supervivencia del Coronavirus, opinan los científicos chinos.

Por este motivo, las autoridades suspendieron las importaciones y recomendaron no comer salmón crudo.

China recomienda a la población no consumir pescado crudo

En este momento, Noruega, apuntada por la hipótesis del salmón, tiene congeladas las exportaciones y el ministro de Pesca Odd Emil Ingebrigtsen debió salir a aclarar para llevar calma porque se está trabajando en conjunto con funcionarios chinos en la resolución del problema.

China es para Noruega un importante mercado, donde sólo en 2019 se consumieron 23.500 toneladas de salmón importado del país nórdico europeo. Los hiperpermercados de cadenas internacionales, como Carrefour, eliminaron el salmón de sus puntos de venta y el organismo oficial de promoción de productos noruegos en China, informó de la anulación de varios pedidos.

China ha suspendido por el momento la importación de salmón noruego

La hipótesis del contagio de coronavirus proveniente de un salmón europeo parece haber disminuido: se realizó la reconstrucción del genoma del virus en un tiempo récord y el estudio descartó esa posibilidad. El nuevo brote de COVID-19 se considera "preliminarmente" como causado por la transmisión de persona a persona o por la contaminación de objetos o el medio ambiente. Shi Guoqing, subdirector del Centro de Emergencia del Centro de Control y Prevención de Enfermedades de China, admitió que no hay evidencia de que el salmón fuera "un vehículo o vehículo intermedio del coronavirus".

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