El Ministerio de Sanidad ha alertado a los consumidores que unas tortitas que se pueden comprar en cualquier supermercado, pueden ser perjudiciales para la salud. La razón es que presentan leche, que no ha sido declarada, por lo que las personas que son alérgicas a la lactosa o son intolerantes no deberían comerlas en ningún caso.

La presencia de leche podría poner en riesgo a las personas que no pueden tomar este alimento

La primera en poner el grito en el cielo ha sido AECOSAN (Agencia de España de Seguridad en la Alimentación y Nutrición) que ha declarado que en estas tortitas habría leche no declarada.

La presencia de leche ha sido en tortitas de arroz ecológico, con cobertura de chocolate, y con arroz con leche de la compañía Organic Amisa.

Para ser más concretos, serían las bolsas del tamaño de cien gramos, del lote del 444, 17: 491 y con la fecha de consumo preferente: 15/11/2019.

El producto fue fabricado en los Países Bajos y distribuido desde Reino Unido

Según ha explicado la propia AECOSAN en su portal web, el producto que estaría afectado por el contenido en leche ha sido producido en Países Bajos y se habría distribuido desde Reino Unido a varios países miembros de la Unión Europea, entre los que se incluye España.

Hay conocimiento de que este producto estaría vendiéndose en la ciudad de Madrid.

AECOSAN ha advertido a las autoridades con competencias en las distintas comunidades autónomas afectadas a través de la SCIRI (Red de Alerta Alimentaria a nivel nacional) y como medida de precaución se recomienda no consumir este tipo de productos, si la persona es intolerante a la lactosa o alérgico a los productos derivados de la leche. Pero, para el resto de consumidores, este tipo de productos no tiene ningún tipo de riesgo para la salud.

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Recetas

La alergia a la leche es una respuesta, de forma anormal, por parte del sistema inmunológico, tanto a la leche como a otros productos que pueden llevar leche en su contenido. Se ha convertido en la alergia, de tipo alimenticio, más común entre los más pequeños. La alergia puede ser leve con vómitos y ronchas en la piel; hasta más graves, con reacciones de anafilaxia. En el caso de las personas que tienen intolerancia, aunque los síntomas son muy parecidos, en este caso no interviene el sistema inmunológico.

Por todo ello, este tipo de tortitas pueden poner en riesgo la salud de las personas que tengan este tipo de alergia o de intolerancia, ya que, al no aparecer en la lista de ingredientes, no saben que están consumiendo algo que no se recomienda. Y, en el caso de los más pequeños, al tener cobertura de chocolate, el consumo podría ser superior al recomendado.

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