¿A quien le gusta olvidar las cosas? ¿A quien le gusta no recordar las fechas importantes? ¿Recuerdas lo que estudiaste para el examen? estas y muchas otras cosas suelen pasar cuando no tenemos buena memoria, y tomando en cuenta la importancia que juega nuestro cerebro para cualquier actividad del día a día, es hora de que hagas tu parte para ayudarlo a que funcione de una manera optima a través de estos alimentos.
Betabel o remolacha
Ayuda a tener una buena presión sanguínea y por consiguiente buen funcionamiento cerebral. Si tenemos una buena presión sanguínea, garantizamos que llegue la cantidad necesaria de nutrientes a las células cerebrales y por consiguiente tendremos células sanas.
Frutas silvestres
Hay muchas, y podemos mencionar las fresas y las moras. Por su gran contenido de antioxidantes ayudan a mantener el buen funcionamiento de las células cerebrales, evitando así la perdida de memoria. Un estudio revela que las mujeres que consumen una tasa de fresas o moras a la semana, presentan un retraso de al menos 2 años de deterioro cerebral en comparación a las mujeres que no la consumen.
Los arándanos son los preferidos por las personas ya que se comprobó que mejoran el aprendizaje en las personas y potencian la memoria.
Pescado
Si hablamos de pescado, se recomienda el salmón por su alto contenido de omega 3 que contribuye al buen funcionamiento de las células cerebrales.
Se recomienda al menos tres porciones a la semana.
Las sardinas también son una buena opción y emulan al salmón por ser rica de igual manera en omega 3
El café
La cafeína puede promover el enfoque y el buen funcionamiento de la memoria, pero no debemos abusar de su consumo. La dosis que se recomienda es de 2 a 3 tasas al día, y se recomienda no tomarlo en horas de la noche ya que en algunas personas interfiere en el sueño.
Las nueces
Ademas de proporcionar un excelente aporte de nutrientes a nuestro organismo, son recomendadas para mejorar las funciones cognitivas y la memoria. Un puñado diario de nueces son suficientes para poder obtener los aportes antes mencionados.
Las proteínas
Específicamente las proteínas sin grasas como la pechuga de pollo, de pavo, los huevos y la leche descremada, aportan vitamina B12 que desempeña un papel importante en el mantenimiento de las habilidades cognitivas. Esta demostrado mediante estudios que las personas con deficiencia de vitamina B12 tienen mas problemas cognitivos que las personas con un nivel adecuado de ésta vitamina.
