En los últimos años la diabetes se ha convertido en algo común entre las personas. Sin razones aparentes, sin saberlo, de sorpresa o para algunos esperada, la diabetes ha entrado en millones de hogares, derrumbando la felicidad de muchos: el consumo de azúcar refinado.
¿Qué es la diabetes?
Como quizás usted se imagine, la diabetes no es más que una subida de los niveles de azúcar en la sangre. Además de esto la insulina por decirlo así, es una hormona que logra que las células obtengan de la glucosa algo de energía.
Es por esto que comer dulces por la noche pudiera causar en un niño una especie de hiperactividad, pero en personas con diabetes pudiera no haber la insulina o por lo menos la necesaria para convertir la glucosa y al final como no puede ser aprovechada se suben los niveles de azúcar en la sangre y los problemas de salud le restan calidad de vida y en algunos casos enfermedades muy complicadas.
Los riñones pueden sufrir por un alza de azúcar, igualmente el corazón. En ciertos casos hay que amputar alguna extremidad por una herida mal curada o por algo tan simple como cortarse mal las uñas.
Como prevenir esta enfermedad
La realidad es que por más que nos cuidemos siempre nos enfermaremos de algo. Pero hay muchas cosas que se pueden evitar. La diabetes puede detectarse con un análisis de sangre. También es útil averiguar si en tu familia sufren de esta enfermedad.
Evitar los excesos en la comida también ayuda, sobre todo la comida chatarra, aunque la verdad es que todo exceso es malo. Investigar o consultar con un nutricionista cuales son los horarios convenientes para cada tipo de alimentos, por ejemplo, un viernes o fin de semana pudieras darte un gusto, pero el resto de la semana deberías cenar alimentos que no te perjudiquen.
Si eres de los que les gusta mucho los dulces, algunos nutricionistas recomiendan consumirlos en las mañanas, de esta manera los quemaras durante el día, por supuesto si ya tienes diabetes debes seguir la dieta rigurosa que te de tu médico.
¿Se puede curar la diabetes?
Actualmente no se puede curar. Muchas personas la han controlado de una manera tan perfecta que parece que en cierto modo se curaron.
Pero más que erradicar la enfermedad, lo que es la opinión médica es controlarla.
Existen muchas plantas naturales que controlan el nivel de azúcar en la sangre. Debes investigar cómo se ingieren porque un nivel muy bajo de azúcar en la sangre pudiera ser igual o hasta peor que una subida.
Existen aparatos portátiles que te la miden en tu propio hogar.
También es recomendable leer artículos que expliquen el efecto de las harinas refinadas en nuestro cuerpo, es mejor que las consumas con equilibrio.
¿Es el azúcar refinada el enemigo mortal?
Es un enemigo, pero no mortal. Todos consumimos azúcar refinada directa o indirectamente. Si eres una persona que no sufre de diabetes, no hay nada que impida que consumas azúcar, de hecho la necesitas para obtener energía.
Pero ten en cuenta que mientras más natural son las cosas mejores son, por ejemplo el azúcar de caña siempre será más sano que el azúcar blanca refinada. Además muchas frutas y alimentos ya tienen su propio azúcar.
Haz un esfuerzo en leer las etiquetas de los alimentos que compres. La OMS recomienda una cantidad máxima de gramos al día, hasta unos 50, pero ten en cuenta que no se refieren a que te puedes comer 50 gramos y aparte toda la que contengan lo que comas al día. Más bien se refieren que entre todo lo que comas al día, incluyendo el azúcar que tu añadas directamente, no deberías de pasar de 50 gramos.
