Ananas Comosus es el nombre científico de la piña, una fruta tropical famosa por su "corona espinosa". Es la planta más ampliamente cultivada en la familia Bromeliaceae. La fruta tiene muchos usos, se puede comer fresca, cocida o conservada. También es una parte importante en muchos platos y se encuentra en una amplia gama de cocinas en todo el mundo
Las piñas no son solo frutas nutritivas que se sirven en muchas formas, sino que también tiene diferentes usos. Se pueden usar como adornos o decoraciones, aldabas para puertas, como parte de canastas de regalos, especialmente en hoteles e incluso como logotipos de algunas compañías.
Además, las hojas de la planta se utilizan para producir una fibra textil especial conocida como piña en Filipinas.
La planta de piña se utiliza en la medicina herbal y se ha inmortalizado en poemas, esculturas, pinturas, leyendas y mitos de muchas culturas en todo el mundo.
El nombre único "piña"
Las piñas se han apoderado del mundo por sorpresa desde que fue conocida por primera vez por la humanidad y han sido consideradas como una de las frutas más saludables del mundo. ¿Pero cuál es la historia detrás de su nombre especial?
Esta planta herbácea fue llamada primero "anana", una palabra derivada de la palabra original tupi-guaraní "nanas" en Sudamérica, que literalmente significa fruta excelente.
El término fue registrado por primera vez por André Thevet, un sacerdote francés y explorador. Pero, contrariamente a la creencia común de que esta fruta se llama ampliamente "piña", en realidad no lo es. De hecho, solo el inglés, el japonés, el coreano, el galés y algunos otros idiomas reconocen la palabra piña.
Aparentemente, el ananas ha sido y sigue siendo el nombre más utilizado de la fruta en Europa y en el resto del mundo.
De hecho, 42 países usan ananas en lugar de piña.
El género de plantas ananas es endémico de América del Sur y Central. El género incluye la especie Ananas comosus o lo que ahora conocemos como piña. Se decía que el género se había originado en Mesoamérica y que los nativos caribes lo trajeron a la isla caribeña.
Momentos históricos
Como prueba de que el ananas se usaba y era ampliamente conocido en aquel entonces, se incluyó en la forma primitiva de la escritura mexicana llamada el bloque Cascajal. Este documento histórico era un bloque de escritura del tamaño de una tableta que fue escrito en el milenio temprano BCE (antes de la era común) o la contraparte de BC (antes de Cristo).
A pesar del hecho de que las ananas habían sido cultivadas y consumidas en América del Sur, el explorador Cristóbal Colón todavía era acreditado por el descubrimiento de la fruta en 1493. ao encontró en la Isla de Guadalupe, que ahora es un territorio de ultramar francés en el Caribe meridional.
