@ComensalEnfurecido es una cuenta de Twitter con 27,5 mil seguidores que se dedica a recopilar y ha hacerse eco de quejas y críticas que reciben ciertos establecimientos gastronómicos por parte de los usuarios de la red social bien por su mala comida, su mal servicio o sus precios excesivos.
En este caso y bajo el título de “El niño ve Masterchef”, @Comensal Enfurecido ha compartido el texto en el que un cliente de un restaurante con una estrella Michelín se queja, según el propio comensal, de la falta de profesionalidad y formación de la camarera que les atendía.
La camarera se habría limitado a poner los platos sobre la mesa sin más indicación que el propio nombre del plato, algo que no habría satisfecho del todo al cliente que tenía unas expectativas diferentes por la categoría del restaurante. Pero lo que realmente habría indignado es la contestación de la camarera al niño de 10 años. El texto explica que el niño dijo: “esto es un trampantojo” cuando le llegó el plato y la camarera le contestó “yo no se que es eso…”
EL NIÑO VE MASTERCHEF. pic.twitter.com/Vp1sXYulMQ
— Comensal Enfurecido (@ComensalFurioso) August 21, 2020Las respuestas de Twitter no se hicieron esperan
En una gran mayoría de tweets y casi por unanimidad se avalaba la teoría de que la camarera lo que no quería, en realidad, era estropear la sorpresa que el propio plato entraña al pequeño de 10 años.
No olvidemos que el objetivo de un plato trampantojo es ver una cosa y descubrir una vez que lo has mordido que en realidad es otro alimento. Explicar lo que se va a comer en un trampantojo es eliminar una parte importante del encanto del propio plato.
Obviamente la camarera se hizo la longuis porque desvelar que un trampantojo es un trampantojo es un spoiler de libro y joder la sorpresa. Muy buena profesional, incluso bajo presión del niño prodigio.
— Xavier_TL (@Xavier_TL) August 21, 2020Otros se solidarizaban con el cliente soliviantado y compartían su propias experiencias en restaurantes con estrellas Michelin.
Por supuesto no faltaron usuarios de Twitter que hicieron uso del sarcasmo con mucho humor.
En el restaurante más caro de España (la cafetería del AVE) me ha pasado lo mismo. La camarera me ha puesto un bocadillo de lomo con pimientos y una lata de refresco sin explicarme el plato.
Si la coge Jordi Cruz está fuera
— Cien entre Tres (@otecarl) August 22, 2020El 'trampantojo' famoso gracias al programa de MasterChef Junior
Corría el año 2015 y el programa de MasterChef Junior ponía sobre la palestra este tipo de cocina.
Diez importantes chefs de la gastronomía española, entre los que se encontraban los propios jueces del programa Jordi Cruz, Samantha Vallejo-Nágera y Pepe Rodríguez, mostraron a los jóvenes concursante y a los televidentes creaciones propias de trampantojos.
Todas las elaboraciones que nos presentaron en el programa los diez chefs fueron sorprendentes, pero las más insólitas vinieron de la mano del chef Andoni Luis Aduriz del restaurante Mugaritz que nos enseñó lo que parecían clavos oxidados y nueces y que en realidad era chocolate con crema de yogur, y del chef Pepe Solla, del restaurante Casa Solla, que emplataba sobre una tabla de madera lo que parecían unas piedras grises y se trataba en realidad de un puré de garbanzos con algas.
