Hoy en día existen mitos y modas pasajeras para adelgazar, que no poseen evidencia científica al tratarse de la nutrición del organismo. Antes de proceder con una dieta, es recomendable acudir a un médico para que evalúe el estado de salud. El cuerpo humano puede transmitir señales o síntomas como reacción a la alimentación, medicamentos o generados por estrés.
Al consumir alimentos que contengan harina, como la pizza y el pan y presentar síntomas de hinchazón de manera continua, podría ser el momento de probar, si una dieta libre de gluten puede evitar la presencia de estos síntomas.
A continuación 5 consejos para llevar una dieta saludable para la piel.
Consumir 'real food' no comida procesada
España es el país de Europa calificado como el que menor consume comida procesada y el Reino Unido es el que más los consume. En general, este tipo de comida no favorecen la salud, ni la piel. Consumir una dieta rica en antioxidantes, alimentos frescos y naturales es considerado lo mejor para mantener el bienestar integral del organismo y una piel saludable. Los antioxidantes pueden encontrarse en vegetales, legumbres y frutas.
El gluten no es malo para la piel
Los pacientes celiacos son alérgicos a la proteína del gluten, este se encuentra en cereales como el trigo, avena, centeno y cebada. Las personas con este tipo de diagnóstico deben evitar el consumo de gluten. Sin embargo, el 98% de la población, no posee esta alergia. Actualmente existen una gran variedad de productos 'libres de gluten', sin embargo están en la categoría de galletas y bollería procesada, por lo que es recomendable que su consumo no sea abundante.
