Hoy en día existen mitos y modas pasajeras para adelgazar, que no poseen evidencia científica al tratarse de la nutrición del organismo. Antes de proceder con una dieta, es recomendable acudir a un médico para que evalúe el estado de salud. El cuerpo humano puede transmitir señales o síntomas como reacción a la alimentación, medicamentos o generados por estrés.
Al consumir alimentos que contengan harina, como la pizza y el pan y presentar síntomas de hinchazón de manera continua, podría ser el momento de probar, si una dieta libre de gluten puede evitar la presencia de estos síntomas.
A continuación 5 consejos para llevar una dieta saludable para la piel.
Consumir 'real food' no comida procesada
España es el país de Europa calificado como el que menor consume comida procesada y el Reino Unido es el que más los consume. En general, este tipo de comida no favorecen la salud, ni la piel. Consumir una dieta rica en antioxidantes, alimentos frescos y naturales es considerado lo mejor para mantener el bienestar integral del organismo y una piel saludable. Los antioxidantes pueden encontrarse en vegetales, legumbres y frutas.
El gluten no es malo para la piel
Los pacientes celiacos son alérgicos a la proteína del gluten, este se encuentra en cereales como el trigo, avena, centeno y cebada. Las personas con este tipo de diagnóstico deben evitar el consumo de gluten. Sin embargo, el 98% de la población, no posee esta alergia. Actualmente existen una gran variedad de productos 'libres de gluten', sin embargo están en la categoría de galletas y bollería procesada, por lo que es recomendable que su consumo no sea abundante.
Consume vitaminas y minerales
Aunque no existe una dieta específica para mejorar la apariencia y salud de la piel, existen componentes que son importantes para favorecer el tratamiento de enfermedades cutáneas. La vitamina C mejora la piel y aumenta las defensas, la vitamina D aumenta las defensas y favorece a los huesos, por otro lado, la falta de algunas vitaminas puede generar lesiones en la boca y eccemas como es el caso de la vitamina A y el Zinc.
Cualquier tipo y cantidad de alcohol es perjudicial para la salud
Un estudio publicado en la revista 'The Lancet' expone que cualquier tipo y cantidad de alcohol es perjudicial para el organismo. Aunque el mito relata que una copa de vino al día es beneficiosa, la investigación afirma que no es así. El alcohol también causa repercusiones en la piel, genera 'venitas' y enrojecimientos en el cutis, llamado cuperosis, la bebida de manera indirecta, también impide la absorsión de ciertas vitaminas necesarias para una piel sana.
Las dietas extremas son negativas para la salud
Las dietas extremas producen déficit de nutrientes y vitaminas importantes para el organismo, en ese mismo orden, las variaciones en el peso aumentan la flacidez en la piel y generan estrías. Si el objetivo es perder peso, se deben establecer hábitos saludables. Estudios anuales de la universidad de Harvard revelan que no es perjudicial para la salud el consumo de lácteos y frutas a diferencia de las dietas de moda y libros, que pueden distorsionar la realidad.
