Cinco formas de identificar un buen vino

5 formas de identificar un buen vino
5 formas de identificar un buen vino

Elegir el tinto, blanco o rosado adecuado puede ser una tarea complicada

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Varias filtraciones e incidentes en la boda de Tamara Falcó e Íñigo Onieva
1

Sabor en equilibrio

Esta es la primera señal para reconocer un buen vino. Debe existir un equilibrio entre el dulzor, la acidez, el tanino y el alcohol.

2

Vino con longitud

Un buen vino tiene una buena longitud, o largo. Así se le cataloga, si al probarlo, se extiende todo su sabor en la lengua y cavidad bucal.

3

Vino complejo

Un vino complejo es aquel que nos brinda siempre una nueva impresión o un nuevo sabor a cada sorbo.

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