Cinco formas de identificar un buen vino

Esta es la primera señal para reconocer un buen vino. Debe existir un equilibrio entre el dulzor, la acidez, el tanino y el alcohol.

Un buen vino tiene una buena longitud, o largo. Así se le cataloga, si al probarlo, se extiende todo su sabor en la lengua y cavidad bucal.

Un vino complejo es aquel que nos brinda siempre una nueva impresión o un nuevo sabor a cada sorbo.

Un vino con carácter es aquel refleja sus características típicas, por sus regiones o sus aromas.

Un vino profundo es aquel que parece tener capas de sabor, y no es plano en boca.