Han sido descubierto por investigadores del gobierno en la lechuga romana empacada en bolsas, cultivada en Yuma,Arizona.
Las autoridades están advirtiendo a las personas que compraron lechuga romana en Estados Unidos a tirarla a labasura, porque podría traerles graves consecuencias.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades(CDC por su siglas en inglés) dijeron este pasado miércoles que el brote nacional de E.coli vinculado a la lechuga romanase ha expandido a 53 casos en 16 estados.
EL CDC advierte claramente
Todas las lechugas picadas compradas en tiendas, incluidas las ensaladas mezcladas con lechuga romana, no deben ser ingeridas y desecharse.
Si no sabe si la lechuga que está comiendo es romana o no, tirela.¿Come en un restaurante? Pregúntele al camarero si la lechuga romana viene del área de Yuma. Si la fuente no puede ser verificada, no la solicite ni la coma.
Los restaurantes y los minoristas no deberían vender nada delárea de Yuma, dijo el CDC. También deberían preguntar a susproveedores de donde traen sus productos.
El CDC dio a conocer 18 casos desde la última actualización elviernes. El brote, que empezó el 13 de marzo, ha resultado en31 hospitalizaciones, que incluyen a cinco personas quemostraron un tipo de insuficiencia renal. Por el momento no hahabido muertes.
El CDC esta investigando el brote.
El CDC y la Administración de Alimentos y Medicamentos deEE.UU.
Están investigando el brote. El estado más afectado es Pensilvania con 12 casos, le sigue Idaho con 10. Nueva Jersey, Montana y Arizona entre otros estados afectados. Alrededor del 70% de las personas afectadas son mujeres y niñas.
La propagación de E.coli a través de los estados es producidapor una toxina, una toxina conocida como Shiga.
Las personassienten los síntomas dentro de dos a ocho días después deingerir el germen, los síntomas pueden ser, diarrea, calambresestomacales y vómitos. Aunque la mayoría se logra recuperara la semana, podría provocar insuficiencia renal.
Las recomendaciones para poder evitar el E.coli son, lavarselas manos con frecuencias, cocinar las carnes por completo,lavar las frutas y verduras, evitar la leche cruda y no evitarpreparar los alimentos cuando se está enfermo, anote lo queha ingerido, contacte con su doctor e informe de su malestar al departamento de salud más cercano.
Es necesario aplicar estas medidas de precausion y sobre todo eviatar el consumo de lechuga por un buen tiempo.
