El chocolate es el ingrediente célebre en la mayoría de las reposterías del mundo. Blanco, negro o amargo siempre es muy fácil de prepararlo e incorporarlo en miles de recetas de tartas, dulces, galletas, panes, turrones, cremas pasteleras y bombones. Otras presentaciones de chocolate con nueces, pasas, maní, avellanas o almendras también son magníficas a la hora de preparar deliciosos postres para la familia, las fiestas o cualquier reunión en la casa. Ya viene el fin de semana y cocinar postres a base de chocolate es una excelente opción en estos días de mucho frío por su gran valor energético, además algunos estudios afirman que comer chocolate mejora el estado de ánimo y reduce el estrés.
La tarta de la abuela
Una auténtica delicia de repostería fina. Se cocina con crema pastelera, galletas y chocolate derretido. Para cocinar esta delicia también se necesitan menta fresca, frambuesas, huevos, maicena, leche, azúcar, vainilla, canela, nata líquida, chocolate negro y mantequilla. (Foto: Pixabay)
Tarta tres chocolates
Esta deliciosa tarta fascina a todos por su triple capa de chocolate blanco, negro y con leche. No incluye nata en su preparación, por lo que es súper ligera y no se cocina en el horno. Entre sus ingredientes se encuentran el chocolate negro, blanco y con leche, azúcar, leche cuajada en polvo, galletas y mantequilla. (Foto: Pixabay)
