El chocolate es el ingrediente célebre en la mayoría de las reposterías del mundo. Blanco, negro o amargo siempre es muy fácil de prepararlo e incorporarlo en miles de recetas de tartas, dulces, galletas, panes, turrones, cremas pasteleras y bombones. Otras presentaciones de chocolate con nueces, pasas, maní, avellanas o almendras también son magníficas a la hora de preparar deliciosos postres para la familia, las fiestas o cualquier reunión en la casa. Ya viene el fin de semana y cocinar postres a base de chocolate es una excelente opción en estos días de mucho frío por su gran valor energético, además algunos estudios afirman que comer chocolate mejora el estado de ánimo y reduce el estrés.
La tarta de la abuela
Una auténtica delicia de repostería fina. Se cocina con crema pastelera, galletas y chocolate derretido. Para cocinar esta delicia también se necesitan menta fresca, frambuesas, huevos, maicena, leche, azúcar, vainilla, canela, nata líquida, chocolate negro y mantequilla. (Foto: Pixabay)
Tarta tres chocolates
Esta deliciosa tarta fascina a todos por su triple capa de chocolate blanco, negro y con leche. No incluye nata en su preparación, por lo que es súper ligera y no se cocina en el horno. Entre sus ingredientes se encuentran el chocolate negro, blanco y con leche, azúcar, leche cuajada en polvo, galletas y mantequilla. (Foto: Pixabay)
El bizcocho de chocolate sin huevos
Un postre fácil de preparar en casa, delicioso y con bajo contenido en grasa. Apto para vegetarianos y veganos, porque no lleva huevos. Se elabora con harina de trigo, azúcar, cacao puro, levadura química, bebida de avena y aceite de oliva. (Foto: Pixabay)
Tarta del diablo
Una exquisita receta de la repostería estadounidense. Es una combinación perfecta de biscocho de café y chocolate, acompañada de frosting de chocolate. Entre sus ingredientes se encuentran cacao puro, harina de trigo, café, vainilla, azúcar y mantequilla. (Foto: Pixabay)
Tarta de plátano y chocolate sin horno
Esta increíble tarta fusiona el chocolate con el plátano. No requiere horno y se puede servir en frío. Se prepara con 2 plátanos maduros, nata para montar, chocolate en trozos, leche, mantequilla, azúcar, gelatina neutra en polvo, chocolate negro y agua. (Foto: Pixabay)
Tarta de chocolate con compota de frambuesa
Una excelente opción para quienes aman el sabor de las frambuesas. Se prepara con una base elaborada con cacao, relleno de cacao y como complemento una rica mermelada de frambuesa. Una auténtica delicia para cualquier paladar. (Foto: Pixabay)
Tarta de chocolate
Una receta muy original, económica y fácil de preparar en casa. Entre sus principales ingredientes se encuentran la crema de cacao en polvo, harina de trigo, mayonesa, azúcar blanquilla y moreno, 2 huevos y vainilla. (Foto: Pixabay)
‘Victoria Sponge Cake’ de chocolate
Una receta de repostería en honor a la reina Victoria, monarca de Inglaterra entre los años 1837 y 1901. Se prepara con harina de repostería, mantequilla, azúcar, 4 huevos, cacao en polvo, nata montada y mermelada de fresa. (Foto: Pixabay)
Tarta de chocolate blanco
Un postre ligero y exquisito que se prepara con vino dulce de Jerez, harina, azúcar, huevos, ralladura de limón, nata para montar, ralladura de limón y chocolate blanco, es una joya culinaria de la repostería fina. (Foto: Pixabay)
Tarta de zanahorias con nueces y chocolate
Una rica combinación de sabores que se realza gracias a las nueces. Este delicioso postre se prepara con yogur natural, huevos, ralladura de naranja, azúcar glas, cacao en polvo, zanahorias frescas, nueves crujientes, chocolate para postres y nues moscada. (Foto: Pixabay)
