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La empanada gallega, colmada de ricos nutrientes

Ideal para el desayuno y como complemento durante los almuerzos, esta fabulosa receta española también ha traspasado exitosamente fronteras. Entre sus ingredientes básicos se encuentran la harina de fuerza, levadura y sal; pero su relleno puede variar entre distintos tipos de guisos de: bacalao, carne, atún, pollo o bonito. Uno de sus ingredientes fieles es el aceite de oliva.