Exponerse al sol todos los días al menos unos minutos en balcones, patios o terrazas, y reforzar la dieta con alimentos que aporten vitamina D. Esas fueron las recomendaciones realizadas por científicos de la Universidad de Turín para reforzar el sistema inmunitario. No obstante, dichos consejos no serían suficientes para prevenir el contagio de Coronavirus, ya que se ha comprobado que esto no es así.
A principios del mes de marzo, los estudiosos de la Universidad del norte de Italia, una de las zonas del mundo más castigadas por el brote de Covid 19, afirmaron que reforzar los depósitos de esta vitamina en el organismo ayudaría a reducir los riesgos de contagio.
Sin embargo, ahora se habría chequeado que esto no es así, y que el mayor aporte de esta vitamina no actuaría como protección del organismo frente al coronavirus.
Se ha desmentido que la vitamina D prevenga el contagio de coronavirus
Los estudiosos se habían basado en sus observaciones acerca de cómo la vitamina D se metaboliza en el organismo gracias a los efectos de los rayos del sol. Por estas razones habían afirmado que sería una herramienta potente para bajar las probabilidades de enfermar de coronavirus, lo cual ha sido desmentido.
Si bien se habían mostraron positivos ante la noticia, los científicos intervinientes, Giancarlo Isaia y Enzo Médico, también habían advertido en su momento que de ninguna manera se puede pensar que la vitamina D es una cura para el coronavirus, sino una herramienta para reducir los factores de riesgo, tal como cita la fuente.
Qué hacer para tener más vitamina D en el organismo
Como medida para evitar la deficiencia de vitamina D, los médicos recomendaron exponerse a la luz solar todos los días tanto como sea posible, ingerir alimentos que aporten dicha vitamina y, si fuera necesario y el médico de cabecera lo recomienda, reforzar el aporte tomando preparaciones farmacéuticas o medicinales vitamínicas específicas.
Los científicos italianos habían realizado su investigación basándose en los estudios publicados por la Asociación Dietética Británica, entidad que ya informó previamente que los bajos niveles de vitamina D en la población anciana de Italia podría haber incrementado los niveles de mortalidad entre los afectados por coronavirus.
Aumentar niveles de vitamina D
Las conclusiones preliminares de la Universidad de Turín afirmaban que es recomendable que toda la población incremente sus niveles de vitamina D, haciendo especial hincapié en los familiares de personas mayores, el personal de salud, las personas en cuarentena absoluta y todos aquellos que por alguna razón no se exponen debidamente al sol.
Qué alimentos la contienen y por qué es tan importante el sol
Según afirma la Organización Mundial de la Salud en su portal, la vitamina D puede obtenerse de los alimentos pero en cantidades relativamente pequeñas.
Sólo los pescados grasos como el salmón, el atún, las sardinas y el aceite de hígado de bacalao aportan, según la fuente citada mayores volúmenes de la vitamina, siendo que la mayor parte se sintetiza en la piel tras la exposición a la radiación UVB procedente del sol.
Otro de los alimentos que aportan vitamina D es el huevo.
La OMS recomienda también incluir en la dieta alimentos enriquecidos como cereales, quesos y leche. La vitamina D también desempeña un papel preponderante en el metabolismo óseo, además de fortalecer las defensas.
