Un mensaje del usuario de la plataforma X @soycamarero, autor de un libro con el mismo nombre y famoso por rescatar las situaciones del mundo de la hostelería, se ha convertido en una petición viral a las puertas de las fiestas navideñas. Al menos un establecimiento ha imprimido el mensaje y lo han pegado en sus local para hacer esta especial petición a sus clientes: "Intentad ser amables".
En estas fechas que se acercan, recuerda que los que están trabajando con una sonrisa en el restaurante, también tienen familia y deseos de pasar esas fechas con ellos, intentad ser amables, empáticos y hacerles el trabajo más llevadero, de tener claro los horarios para que no…
— Soy Camarero (@soycamarero) November 23, 2023
Aquellos tiempos en que en Nochebuena y Navidad chapaban los negocios incluida la hostelería y en Nochevieja todo dios estaba en casa.
— Recontracojonostiogena (@vantong1963) November 28, 2023
La carga de trabajo en la hostelería aumenta en Navidad
Solo las personas que han trabajado en el mundo de la hostelería son conscientes de lo duro que es el sector: trabajar muchas horas de pie, un salario más bien bajo, presión mental, agotamiento a nivel físico y tener que “pringar” cuando el resto de las personas están de vacaciones o de fiesta.
Además, los clientes no suelen poner fácil su trabajo pues la empatía suele brillar por su ausencia, siendo estos muy exigentes y clasistas, en ocasiones.
Estamos en fechas próximas a la Navidad y el sector de la hostelería, sobre todo en el caso de los restaurantes, se está preparando para un momento de mucho trabajo: celebraciones en familia, reencuentro con los amigos o las famosas cenas de empresa. Además, el alcohol suele estar presente y la presencia de clientes bajo los efectos de las bebidas espirituosas complican todavía más el trabajo.
El cartel que se ha hecho viral a pocos días de las fiestas navideñas va dirigido a los clientes que van a celebrar estas fiestas en un restaurante, por ejemplo.
El texto pide a la clientela que recuerde que, en estas fechas que están a punto de celebrar, recuerden que las personas que están trabajando en el restaurante, con una sonrisa, también tienen seres queridos y desearían pasar estas fechas tan especiales a su lado. Por esa razón, los hosteleros piden a los clientes que les ayuden a hacer el trabajo más llevadero e “intentad ser amables”.
El texto también pide a los clientes que sean empáticos para que los trabajadores no se tengan que quedar más tiempo “de lo debido” y puedan disfrutar de su familia.
Muchos usuarios de X aplauden la iniciativa
Otros usuarios creen que la iniciativa es muy buena y, ojalá, se llevase a cabo en otro tipo de trabajos. Algún tuitero, incluso, aconseja que el cartel se ponga en establecimientos donde la atención cara al público es fundamental, como es el caso de los supermercados. Aquellos seguidores de la mencionada cuenta de X que han trabajado en hostelería confirman que la realidad es así.