El Ministerio de Sanidad ha decidido activar una alerta alimentaria por culpa de la presencia de la toxina botulínica en un lote de atún en conserva de la marca blanca del supermercado DIA%. Por lo menos habría cuatro personas afectadas, aunque tres ya han sido dadas de alta y están en sus domicilios. Por el momento, no hay constancia de más casos, pero el Ministerio de Sanidad advierte que en las próximas horas podrían contabilizarse nuevas víctimas.
Solo se ha detectado la toxina botulínica en la lata de atún que consumieron los cuatro afectados
El Grupo empresarial DIA% ya había retirado “de manera preventiva” el pasado día 10 de agosto un lote entero de atún en aceite de oliva de unos 900 gramos fabricado por la empresa Frinsa y cuya fecha de caducidad era el mes de diciembre del año 2022, tras recibir la advertencia de que había sido contaminado por la toxina botulínica.
Un análisis de una muestra del mencionado lote por parte del Centro Nacional de Alimentación, llevada a cabo este mismo jueves, ha confirmado que la susodicha toxina está presente en el lote retirado por el supermercado.
A pesar de ello, la Agencia Española de Seguridad en la Alimentación y en Nutrición (AESAN), que depende directamente del Ministerio de Sanidad, ha señalado que los cuatro casos registrados han tenido lugar en Castilla y León, donde un grupo de personas habría comido una ensaladilla casera entre cuyos ingredientes estaba la lata de atún donde se habría detectado la presencia de la sustancia de gran toxicidad.
Tres de las personas afectadas ya han sido dadas de alta y no hay constancia de que existan más casos, por el momento.
DIA% se ha comportado en todo momento con responsabilidad y ha facilitado toda la información a sus clientes y al Ministerio de Sanidad
En total, han sido retirados un total de 3.420 unidades de latas de atún, según fuentes del propio supermercado DIA% a la agencia de comunicación Europa Press, pero solo se ha detectado la toxina en la lata que habrían consumido los afectados.
En tan solo un año, la famosa cadena de supermercados puede llegar a distribuir unos 1,3 millones de latas de este mismo tipo y producidas por la misma empresa. Podrían haber llegado a supermercados de provincias como la Comunidad Valenciana, Asturias, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Navarra, Aragón, Cataluña, Murcia y La Rioja.
Aunque, hoy en día, es imposible adquirir nada del lote sospechoso.
La AESAN (siglas de Agencia de España de Seguridad en la Alimentación y la Nutrición) decidió activar la alerta sanitaria a nivel nacional el pasado 9 de agosto. E, incluso, la cadena de supermercados DIA% ha pedido a sus clientes, en caso de tener alguna lata sospechosa en casa, que no duden en devolverla lo antes posible a su tienda de la cadena más próxima. Incluso, de manera proactiva, DIA% ha decidido contactar con los posibles clientes que hayan podido adquirir alguno de estos productos a través de todos los canales que tienen en sus manos. Y han estado en contacto permanente con las autoridades del Ministerio de Sanidad, 24 horas, 7 días a la semana.
La cadena, igualmente, ha mandado una comunicado lamentando todas las posibles molestias ocasionadas a sus clientes, además de querer explicar que esta toxina se produce en la materia prima, cuando se está manipulando el atún, y es imposible que se produzca en el frigorífico. Por lo tanto, se sospecha que la toxina se formó durante el proceso de fabricación y nunca llegó a eliminarse.
