”Sálvame” se ha encontrado con una gran sorpresa por culpa del coronavirus: la sección de recetas de Belén Esteban se está convirtiendo en una verdadero éxito de audiencia. En medio de la Semana Santa, la colaboradora ha querido compartir una receta de torrijas, el plato estrella de estas flechas.
Desde el primer día de la crisis por el COVID-19, Belén Esteban decidió confinarse en casa al ser una persona de alto riesgo al ser diabética, pero esto no le ha frenado a la hora de trabajar en su trabajo a través del teletrabajo. De esta manera, Belén ha estrenado la sección de televisión, “Las recetas de Belén” que se emite en “Sálvame Tomate” y ha sorprendido por ser un auténtico éxito de audiencia.
La persona que se encarga de grabarla es su propia hija, Andrea Janeiro
La famosa colaboradora ha decidido empezar una sección en pleno directo y la persona que se encarga de grabarla es, nada más y nada menos, que su hija Andrea que, cuando se decretó el Estado de Alarma, decidió volver a España (estudia en Reino Unido) para estar al lado de su madre. A lo largo de estos días, Belén ha mostrado sus especialidades culinarias como son los filetes rusos o la tortilla de patatas.
Pero, en esta ocasión, la famosa colaboradora ha decidido apostar por el gran postre de una fecha tan importante como es la Semana Santa, aunque este año no se ha podido celebrar por culpa del coronavirus: las torrijas.
Al empezar la sección, Belén hacia una confesión: no había hecho en su vida las torrijas, por lo que saldría “lo que Dios quiera”.
Belén fue explicando los ingredientes: una barra de pan (que debe ser del día antes, para que esté un poco duro), leche, azúcar, huevos, la piel de un limón y canela (debe ser en polvo). A continuación, vamos a juntar la canela molida con azúcar, ya que es lo le vamos a echar por encima a las torrijas.
Hace unos días, Belén fue criticada por su sección sobre recetas y el papel de su hija
Después, vamos a empezar a preparar el pan para las torrijas: lo primero, será poner la leche al fuego, con la canela en polvo y con la piel del limón. El segundo paso es poner el pan, cortado en torrija, por encima para que se empape. Las rebanadas tienen que estar bien empapadas en la leche.
Con el aceite bien caliente, Belén fue rebozando las torrijas bien empapadas en el huevo batido y las echaba en la sartén, para que se fueran friendo. Y el toque final era una mezcla realizada con azúcar y canela molida. Y ya se pueden comer y disfrutar.
Hace unos días, la colaboradora se enfadó con sus compañeros después de que criticaran su sección, además de criticar el trabajo que está haciendo Andrea como cámara de televisión. Por otro lado, su propio compañero, Jorge Javier Vázquez, aseguraba que la persona que se encarga de grabarla cada día lo hace mejor.
