El comer Saludable puede convertirse en un trastorno alimenticio.
¿Qué es la Ortorexia?
Es una obsesión enfermiza por únicamente consumir alimentos saludables y las personas que la padecen se fijan excesivamente en la calidad de los alimentos, están horas preparándolos e incluso suelen planificar con mucha antelación cada comida.
Este trastorno puede aislar al paciente o individuo de su entorno social y familiar porque se considera superior que aquellos que no comparten su obsesión por alimentarse de forma sana y equilibrada.
Diagnóstico
Si una persona se preocupa más por los alimentos que por el simple placer de comer, pasa todo el día pensando en que debe llevar una dieta estrictamente saludable o incluso siente culpa al consumir alimentos que no considera sanos, puede estar sufriendo ortorexia.
Este trastorno hace que las personas dejen a un lado sus estudios o el trabajo, ya que su concentración y pensamientos se dirigen exclusivamente sobre los alimentos saludables o el plan dietético que se imponen o que desean llevara cabo, ocupando mayor espacio y tiempo de su día, restando importancia a las responsabilidades y prioridades del que la padece.
Síntomas
El ortoréxico comienza por un plan alimenticio saludable que luego se convierte en obsesión. Sus reglas alimenticias son cada vez mucho más estrictas y se sienten culpables si no siguen el régimen establecido por ellos mismos.
Causas
La sociedad y los medios de comunicación ya sea por Tv, blogs, redes o incluso revistas señalan estereotipos de belleza y regímenes alimenticios que deben seguirse, pero si estos mensajes se malinterpretan por el lector o televidente pueden dar paso al desarrollo de la ortorexia.
Un ortoréxico se impone dietas restrictivas y consume gran parte de su tiempo buscando los alimentos necesarios para preparar esas comidas que considera sanas.
Es difícil darse cuenta de que se es ortoréxico porque el afectado siempre se aferra de la idea de ‘comer sano’ por su salud y bienestar.
Consecuencias
Las personas que sufren este trastorno se establecen una dieta poco saludable y eliminan comidas que son necesarias para una dieta equilibrada y el correcto funcionamiento del organismo.
De esta manera, su vida gira entorno únicamente a la comida y pierden peso por la gran cantidad de alimentos que se auto prohíben, trayendo consecuencias adversas a las que principalmente sigue el paciente.
Esta situación puede generar desnutrición, por la falta de nutrientes y vitaminas.
Del mismo modo, la calidad de vida y el rendimiento se verán notablemente afectados, por lo que será necesario y se recomienda buscar la ayuda de un especialista.
