2

Vitamina B1 y B12

La vitamina B1 ayuda al organismo a transformar los carbohidratos en energía, es esencial para el funcionamiento del sistema nervioso, el corazón y los músculos. Se encuentra disponible en: panes, pasta, cereales, granos enteros y secos, pescado y carnes magras; estos alimentos también son ricos en vitamina B12. Esta última colabora en la formación de glóbulos rojos en la sangre.