Martín Berasategui está de celebración. En chef español que cuenta con, nada más y nada menos que, 12 estrellas Michelín, cumple 60 años. Es conocido por sus restaurantes y por conseguir tal cantidad de reconocimientos tras tantos años de profesión, esfuerzo y vocación.Para celebrar su cumpleaños, estas son algunas curiosidades sobre Martín Berasategui.
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Sus inicios
Con tan solo 14 años, comenzó a trabajar en el Bodegón Alejandro, el restaurante familiar que se sitúa en la parte vieja de Donostia.
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Sus referentes
Su tía, María, y su madre, Gabriela, fueron las encargadas de introducir al chef en los fogones.
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Mudanza curiosa
Cuando tenía 17 años, decidió poner una cama bajo las escaleras que conducían al restaurante.
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