La cúrcuma es conocida gracias a ser ideal para las molestias del estómago, para luchar contra el envejecimiento y por su gran potencial como antioxidante.
Efectos antiinflamatorios
Es conocida en el mundo de la medicina natural como un ibuprofeno natural. Y, en el año 1980 la Universidad de Arizona demostró con un estudio que la cúrcuma era capaz de liberar el organismo de inflamaciones por cuadros de infección o golpes.
Gran potencial depurativo
Es un importante depurativo del hígado y aumenta el flujo del bilis, además de rejuvenecer la células de este órgano. Se recomienda para luchar contra la cirrosis. Por ejemplo, espolvoreando una pequeña cantidad en pescado crudo o en la harina que se usa para rebozar.
Mejora la capacidad de memoria
Se han realizado estudios sobre el consumo de cúrcuma por parte de personas que sufren pérdidas de memoria. El consumo de cúrcuma ayuda a mejorar la memoria.
