La pasta al dente tarda en digerirse
Al cocinar la pasta al dente podrás mantener lleno por más tiempo, porque tardará en digerirse y ayudará a los niveles de azúcar mantenerse estables.
Comer pasta te hace feliz
Si la pasta es de trigo integral, tiene alto contenido en triptófano que suele nivelar de la serotonina del cerebro, evitando la agresión y la ira en los neurotransmisores
Existe una Organización Mundial de la Pasta
Fue creada en 2005 y tiene su sede en Roma. Es una Asociación sin fines de lucro para incrementar conciencia sobre el consumo de la pasta, sus proteínas, el valor nutritivo y los beneficios para la salud
En Italia es donde se produce mayor cantidad de pasta en toda Europa
Casi el 75% de la pasta es producida en Italia. EEUU es el segundo país que más produce obteniendo 2 millones de toneladas de pasta anualmente. Mientras en Italia se produce aproximadamente 3.400.000 kilos de pasta anual
Pasta Ecológica
Ayudamos al planeta cuando preparamos y consumimos pasta, los alimentos que su origen es vegetal requieren menos agua, energía y tierra que los alimentos proveniente de los animales
